海带|患有骨质疏松,靠吃海带能补钙吗?补钙需要提防哪些食物?

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近期 , 有一则最新的研究发现 , 海带中富含的部分液体物质 , 对于抗癌有效果 。 虽然抗癌效果不敢苟同 , 但是还有另外一则流传已久的养生“常识” , 海带补钙 , 因此对于骨质疏松之类的老年病 , 有非常好的治疗效果 , 是真的吗?
海带属于人尽皆知的 , 物美价廉的好东西 , 但是很多人对于其中所富含的具体营养一知半解 , 正好 , 想要知道海带是否有治疗骨质疏松的功效 , 就要来看看它到底有什么 。
海带里究竟有什么?
海带作为一种普遍适用于人工养殖的“海鲜” , 其蕴含的营养物质自然很多 , 据研究 , 1毫克干海带中含:粗蛋白8.2克 , 人体脂肪0.1克 , 糖57克 , 膳食纤维9.8克 , 碳酸盐12.9克 , 钙2.25克等各类营养物质 , 从这里不难看出 , 海带中的确富含钙 , 同时海带还富含碘 , 碘元素对于治疗一系列甲状腺疾病可以起到非常好的帮助作用 。
问题来了 , 既然海带里的确含有钙 , 能不能补?对骨质疏松好吗?
我们要知道 , 人体能够从外界吸收的钙 , 是非常有限的 , 而且我们人体只能够吸收游离钙 , 即使通过外界补钙 , 补得也都是“结合钙” , 其中能够供给人体吸收的量 , 是非常少的 , 海带中富含的钙 , 同样是结合钙 , 虽然吃的确可以起到补钙效果 , 但是微乎其微 , 可以说是聊胜于无了 。
那么问题也就迎刃而解了 , 海带虽然可以补钙 , 但是补钙的效果非常小 , 想要达到好一点的补钙效果 , 估计得吃很多很多海带 , 显然不现实 , 而骨质疏松主要是因为骨骼老化造成的钙质流失造成的 , 流失的钙远比吃海带可以补的钙要多 , 因此 , 吃海带对骨质疏松帮助非常有限 。
由此可见 , 人体所需的钙 , 想要从外界摄入 , 是非常困难而且低效率的 , 既然如此 , 我们身体本身的钙更需要珍惜 , 尤其是骨质疏松患者 , 更需要提防一些容易导致钙质流失的食物 , 以下列举 。
容易导致钙质流失的食物:
1、过量豆制品 。
豆制品营养价值丰富不能否认 , 但是过多的食用豆制品 , 会让身体过多的获取和分泌脂肪酸 , 而脂肪酸会和身体里游离的钙结合 , 形成合成钙 , 从而不利于钙质的吸收 , 还会加剧可利用钙的流失 。
2、腌制食品 。
腌制食品中 , 很多都是高盐食物 , 而过多的盐分摄入 , 会让骨骼间的渗透压发生改变 , 从而影响到身体钙质的保存 , 加剧流失的现象发生 。
3、含有草酸食物 。
草酸可以和身体中的游离钙结合 , 从而形成人体非常难以吸收的草酸钙 , 也就会变相的减少身体中可利用钙 , 增加钙质流失 , 常见的草酸食物有巧克力 , 咖啡等 , 骨质疏松的患者一定要谨慎食用 。
会导致钙质流失的食物 , 绝大部分都是会和身体游离钙结合 , 从而不利于钙质保存的 , 需要大家擦亮眼睛 , 仔细辨别 。
【海带|患有骨质疏松,靠吃海带能补钙吗?补钙需要提防哪些食物?】由此可见 , 我们人体的钙非常珍惜 , 外界补充效果并不理想 , 需要长期的积累 , 才能维持住骨骼的强度 , 骨质疏松患者尤其要注意 , 仔细“避雷” , 才能让骨骼恢复的更好 。
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