黑豆|56岁农民工，确诊骨松后险瘫痪，骨科主任：1物吃太多，很伤骨蛋白质

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【黑豆|56岁农民工，确诊骨松后险瘫痪，骨科主任：1物吃太多，很伤骨】提起“骨质疏松”大家并不陌生，它是一种严重威胁中老年人健康的常见病，具有发病率高、致残率高、死亡率高、治疗成本高和生活质量低（即“四高一低”）的特点。另外，骨质疏松还有一个称号——沉默的“杀手” 。它总是来无影，去无踪。

——案例：
56岁的老张在一建筑工地忙得热火朝天。由于孩子迟迟没有成家，老张心里的石头实在放心不下，只能埋头苦干。
这天，老张像往常一样在搬运物料，一不小心，双腿一麻，摔倒在地。工友见此，赶忙将老张扶起送往医院。后来经医生诊断，确认老张有严重的骨质疏松症，骨密度很低，再加之长时间的重体力劳动，这一摔，险些让老张瘫痪。
而后来经过医生问诊得知，老张患得如此严重的骨质疏松竟和日常常吃的“1物”有关——咸菜。

骨科主任：1物吃太多，铁骨也难扛
来自北京协和医院的骨科主任孟继懋，也曾针对这“1物”对于骨骼的危害，做出解释：咸菜属重盐物，在腌制咸菜的过程中，需要放入大量的盐和各种调味品。长时间食用咸菜，会带走身体中的钙元素，从而导致钙质流失严重，出现骨质疏松症状。

出现骨质疏松症状，身体会有哪些表现？
?腿脚经常感到乏力，酸痛，容易疲劳
?关节的灵活程度严重下降
?腿抽筋的情况经常出现，甚至影响晚上的睡眠
?经常感到腰酸背痛，特别是只进行少量活动后
?身材变得矮小，含胸驼背严重且感觉呼吸受到影响

除了上面谈到的咸菜，这“2物”也是骨质疏松症的“催化剂”
1、花生
花生是营养成分较高的食材，能够补充蛋白质、不饱和脂肪等营养元素。但骨质疏松患者不建议常吃。由于花生含磷量较高，经常食用不利于钙的消化与吸收，影响骨骼健康。所以患有骨质疏松的人群，日常应该减少这类食物的摄入。

2、蛋糕，面包等
不少中老年人喜欢吃一些易嚼易消化的蛋糕，面包等等。其实经常吃这些加工过细的食品，也会导致大量钙质流失。这些食品中含糖量非常高，糖分代谢需要钙质支持。如果经常大量摄入蛋糕或面包消化时，容易导致钙质流失加速。

对于中老年人来说，这“1物”才是养生又“养骨”的不二之选
【驼奶】——“沙漠白金” 。驼奶中除了含有比普通牛奶高2倍的钙元素之外，还含有多种人体所需的营养元素，比如丰富的磷、钾、钙，维生素等等。
但如今市面上的驼奶质量良莠不齐，如何辨别出好驼奶呢？

教你“3招”：
1、看是否有DBS编号，没有的就属于“乳制品饮料” ，几乎没有营养价值；
2、看配料表中驼乳粉是否位于第1顺位；
3、看是否添加有各种维生素和微量元素，这是加快吸收的关键物质；