以前奶奶做烙饼又软又好吃 ， 但是奶奶去世后我就再也吃不到了 ， 直到遇到这个师傅！身边几乎所有的朋友 ， 只要一提到吃 ， 就会竖起耳朵 ， 两眼放光 ， 一个个更饿狼一样 ， 现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力 ， 做一个吃货现在一点都不丢人 ， 现在大多数人聚在一起都是在谈论吃 ， 谈论自己会做什么 ， 谈论自己见过什么吃的 ， 对于吃也是打开社交一个话题 ， 所以现在关心自己吃很有必要 ， 也不丢人 ， 言归正传 ， 看今天的关于吃的文章吧 。 烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一 ， 可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用 。 主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等 ， 营养充足而丰富 。 烙饼的营养素损失较少 。

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烙饼 ， 北方家庭中非常重要的一个主食 ， 也是我从小吃到大最爱的一种面食了 ， 那时候总是看奶奶做 ， 后来奶奶去世了 ， 我就一直自己琢磨着可总是做不好 ， 直到有一天我遇到了我现在的师傅 ， 他的一个简单的提醒改变的我对烙饼的一些见解 。

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第一步；将面粉放到一个盆里 ， 旁边准备一个水壶插上电烧开 ， 然后将开水直接倒在面盆里用筷子搅和 ， 搅匀后往面团里加入冷水将其和成面团醒发备用 。

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第二步：案板上撒薄面 ， 将醒发好的放到案板上擀薄然后表面刷油从左向右卷起面皮 ， 然后下剂子包圆最后擀成圆饼在电饼铛里烙熟即可 。

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作为中华儿女 ， 爱吃本来就是我们的本性 ， 中国自古以来美食就多 ， 对于这方面还是很有研究的 ， 许多东西都能够被我们做出不同的花样 ， 不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢？相信你们是会喜欢的 ， 记得关注小编哦 ， 接下来小编可以提供给你更多美食的资讯 。
【以前奶奶做烙饼又软又好吃|以前奶奶做烙饼又软又好吃，但是奶奶去世后我就再也吃不到了！】来源：夙铧凌

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