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导读:板栗怎么做好吃?学会这窍门 , 香甜绵软 , 个个自动脱壳 , 太好吃了哈喽大家好我是老左 , 一个爱研究美食的90后 。 现在新板栗已经上市了 , 今天去市场买了两斤 , 今天给大家分享个板栗特别简单又好吃的做法 , 不需要烤箱 , 一个电饼铛或者平底锅就能搞定 , 这样做出来的板栗口感香甜绵软 , 而且非常容易去壳 , 轻松一剥就下来 , 比用烤箱烤的还要香 。 来看看具体是怎么做的吧!
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1 , 2斤板栗用流水清洗掉表面的灰尘和杂质 , 清洗干净后控干表面的水分 。
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2 , 再用刀在板栗的上面切上一字刀或者十字刀 , 这样既能让板栗入味又可以方便去壳 。
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3 , 大碗中加入2勺蜂蜜 , 再加入40度左右的清水 , 搅拌使蜂蜜化开 , 再放入处理好的板栗浸泡10分钟 , 使做出来的板栗更加香甜美味 。
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4 , 泡好的板栗直接放入放入电饼铛中 , 切口朝上 , 倒入浸泡板栗的蜂蜜水 , 水量没过板栗三分之一即可 , 盖上盖子中火加热5分钟 。
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关注 导读:板栗怎么做好吃?学会这窍门|板栗怎么做好吃?学会这窍门,香甜绵软,个个自动脱壳,太好吃了】5 , 5分钟后把板栗翻炒一下 , 使板栗受热均匀 , 盖上盖子中火再焖4分钟左右即可出锅 。
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6 , 水分已经收干板栗壳已经完全开裂 , 里面的板栗金黄诱人再刷上一点蜂蜜水 , 盖上盖子再煎2分钟 。
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时间到开盖满屋飘香 , 各个轻松脱壳 , 吃起来绵软又香甜 , 比买的还要好吃 。
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今天就给大家分享到这 , 喜欢板栗这种做法的家人们记得收藏哦!做法简单 , 香甜绵软 , 比砂糖炒板栗还要好吃 , 喜欢吃板栗的家人们一定要试着做一做哦!
来源:长卿知味