小时候经常听大人们教导：“你现在不好好读书|曾经拿来喂猪的猪菜，现在餐桌上的家常菜，全吃过的就是农村人小时候经常听大人们教导：“

小时候经常听大人们教导：“你现在不好好读书，长大后就在家养猪。 ”不过不用等到长大后，小时候就经常采摘猪菜，相信很多农村的小朋友都会有采猪菜的经历，所以总会认识一些猪菜。
【小时候经常听大人们教导：“你现在不好好读书|曾经拿来喂猪的猪菜，现在餐桌上的家常菜，全吃过的就是农村人】曾经拿来喂猪的猪菜，现在餐桌上的家常菜，全吃过的就是农村人！
1、地瓜叶

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最近的天气阴晴不定，一会儿下雨，一会儿又出太阳，搞得菜地里的菜很难种活，现在农村能吃的蔬菜很好，但是无论天气如何变化，唯有一种菜长得青翠欲滴，不受影响，这种菜就是曾经农民拿来喂猪的猪菜，叫做地瓜叶。
地瓜叶即是地瓜苗的嫩叶，以前农民只拿去喂猪，如今成了农民餐桌上的家常菜，食用时间很长，可以从春季到秋季都能食用，而且营养丰富，同时又具有一定的保健功效，有润肠通便、排毒养颜的功效，还能防癌抗癌，延缓衰老的作用，深受广大农民朋友的喜爱。
2、牛繁缕

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牛繁缕是小时候我们经常采摘的猪菜，也是猪最喜欢吃的猪菜，在农田、菜园里到处都是，为农村十分常见的野草。
后来村里大家都不养猪了，牛繁缕渐渐被大家遗忘，如今牛繁缕竟然摇身一变，成了许多农家乐的招牌菜，同时又是我们餐桌上的家常菜，味道鲜美，营养丰富，而且牛繁缕还有清热解毒、活血消肿的功效，对痔疮、肺炎、痈疽、痢疾、高血压、月经不调等病症皆有疗效。
3、野荒豆

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野荒豆是农村路边常见的野草，它的嫩茎叶以前常采摘来喂猪，是猪喜爱吃的天然猪饲料，等到野碗豆的荚果成熟后，它的豆子可用来煮粥、炒食等，味道独特，别有风味。
以前野荒豆的嫩茎叶只拿去喂猪，如今却成为我们餐桌上常见的家常菜，味道鲜美，营养丰富，而且还有清热利湿、和血祛瘀的功效，对小便不利、水肿、妇女经行不畅、经闭、心悸、水肿等功效。
地瓜叶、牛繁缕、野荒豆这些都是曾经拿来喂猪的猪菜，现在成为我们餐桌上常见的家常菜，而且家家户户都喜欢种植，味道鲜美，营养丰富，深受广大农民朋友的喜爱。
来源：营养师珍珍