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导读:苹果新吃法 , 加2个鸡蛋 , 筷子一搅就搞定 , 一上桌大人孩子抢着吃哈喽大家好我是老左 , 一个爱研究美食的90后 。 现在正是苹果大量上市的季节 , 特别的新鲜 , 而且便宜 , 口感酸甜可口 , 营养丰富深受人们的喜爱 。 苹果含丰富的糖、蛋白质、钙、铁、锌、维生素、纤维素等营养成分 , 平时不管是大人还是孩子都要多吃一点 。
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平时苹果一般洗净以后直接就开吃了 , 今天给大家分享个新吃法 , 用苹果和红枣加上糯米粉做一个懒人早餐饼 , 不用揉面擀面 , 手心里团一团、压一压就搞定 , 这样做的饼子松软香甜 , 放凉了也不会发硬 , 孩子每次能吃四五张 , 来看看具体是怎么做的吧!
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做法:1 , 准备好四个苹果去皮后切成细条 , 最后再切成小丁放入盆中备用 。
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2 , 再准备好几个大枣清洗干净 , 去掉枣核切成小丁放入苹果盆中 , 再淋入两个鸡蛋液 , 加入一勺白糖 , 喜欢吃甜的可以多放一点 , 用筷子充分搅拌均匀 。
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3 , 再分次加入一碗糯米粉 , 半碗面粉 , 边加边搅拌 , 每加入一次要充分搅拌均匀再加入下一次 , 搅拌成黏稠的糊状 , 再整理成一个黏稠的苹果面团 。
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4 , 手里涂抹一点食用油 , 揪出一块调好的苹果面团 , 两个手来回地摔打的方式整理成圆团备用 。
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5 , 把整理好的苹果团轻轻的按扁 , 放在装有芝麻的托盘里 , 两面都沾上芝麻 , 用手轻轻的按压防止掉落 。
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6 , 电饼铛刷上一层食用油 , 放入做好的小饼 , 盖上盖子小火慢烙2分钟 。
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7 , 时间到了翻面再烙上2分钟左右 , 之后每隔一分钟翻一次面 , 重复2次 , 烙至两面金黄用铲子按压有弹性就可以出锅了 。
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我们的红枣苹果饼就做好了 , 里面除了面粉之外又添加了糯米粉 , 吃起来会更加的软糯香甜 , 咬一口浓浓的苹果香和芝麻香 , 用来当早餐非常的棒 , 每次做孩子都能吃四五张 。
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今天就给大家分享到这 , 喜欢苹果早餐饼这种做法的家人们记得收藏哦!
【关注 导读:苹果新吃法|苹果新吃法,加2个鸡蛋,筷子一搅就搞定,一上桌大人孩子抢着吃】来源:子轩知美味