时下虽然已过立秋|末伏期间炎热上火,试试这三个食疗方

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时下虽然已过立秋 , 但不代表凉爽会很快到来 , 目前仍处于三伏天 , 是一年中最炎热的阶段 。 许多人受不了这“秋老虎” , 出现了全身乏力、疲倦失眠、食欲不振 , 甚至心情烦躁、口舌生疮、喉咙肿痛、便秘、小便短赤等“上火”症状 。
中医认为 , 人体阴阳失衡 , 内热旺盛 , 即会上火 。 体内“火”有虚实之分 , 当阴气衰减或消耗过大 , 就会出现阴虚火旺 , 也就是虚火 , 典型症状有口腔溃疡、四肢发热、心烦失眠等;当阴气不衰减而阳气过于旺盛打破平衡时 , 就出现阳亢火盛 , 也就是实火 , 典型症状有便秘口臭、小便赤黄、脾气暴躁等 。 调治“上火” , 分清虚实很重要 , 切不可盲目服用大量清火泻火药 。
在新冠肺炎疫情仍有蔓延的情况下 , 更要强调个人防护 , “固正气 , 避邪毒” , 做到休息好 , 少外出 , 适当多饮水 。 情绪上应遇事不急躁、安静豁达、神清气和 。 饮食上应清淡 , 少吃肥腻厚味、燥烈之品 , 葱、蒜、韭菜、辣椒等不宜多吃 , 抽烟喝酒更应尽量避免 。 切忌大量进食寒凉之品 , 否则易致中阳受损 , 脾胃虚弱 , 影响身体 。
下面介绍几款“去火”食疗方 。
清心莲子饮

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【时下虽然已过立秋|末伏期间炎热上火,试试这三个食疗方】材料:莲子、莲子心各20克 , 连翘10克 , 生甘草3克 , 蜂蜜适量 。
做法:将以上材料加适量水煎煮 , 代茶饮 。
功效:养心安神 , 清热去火 。
百合冬瓜粥

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材料:小米50克、百合5克、冬瓜100克 。
做法:冬瓜留瓤、去皮去籽 , 共熬煮至米开花、百合冬瓜软烂即成 。
功效:养阴 , 祛湿 , 祛心火 。
杞菊桑叶茶

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材料:枸杞子10克、菊花12克、桑叶10克 。
做法:上述药材用保温杯泡水 , 代茶饮 。
功效:滋阴 , 润燥 , 解毒 , 祛火 。 ■
【来源:中国中医药报 , 作者:江苏省昆山市中医医院孙伯青主任中医师】
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来源:广东中医药
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