营养|夏天这碗汤要多喝，清淡爽口，滑嫩多汁，营养瘦身两不误丸子

夏天这碗汤要多喝，清淡爽口，滑嫩多汁，营养瘦身两不误
最近的天气，可以说是又热又闷，如果不开着空调风扇，整个人都是不舒服的，大家一定要注意防暑。另外，在饮食上也最好以清淡低脂为主，这样胃口好，肠胃没负担，还不会引起肥胖呢。

文章插图
夏天会大量出汗，为了避免引起上火，汤汤水水的要多喝，今天就给大家分享一碗适合这个季节多喝的汤，清淡爽口，滑嫩多汁，营养瘦身两不误。

文章插图
这碗汤就是黄瓜鸡肉丸子汤，黄瓜低脂低热低糖，很是清爽鲜美，而鸡肉则是用的高蛋白低脂的鸡胸肉，可以放心敞开吃，增强机体的免疫力和抵抗力。我把详细的做法放在下面了，大家可以照着一起做哦。
黄瓜鸡肉丸子汤的做法：

文章插图
1、准备一块新鲜的鸡胸肉，用淡盐水和面粉揉搓冲洗干净，沥干水分以后放在案板上面剁成肉馅，尽量细腻一些，放在大碗里。
2、大葱剥皮洗干净切成碎末，生姜去皮洗干净切成碎末，把它们放在鸡胸肉里面，倒入一点料酒、淀粉、食盐，用筷子朝一个方向搅拌均匀上劲。

文章插图
3、黄瓜用清水洗干净，切成片状，不要太薄，可以稍微厚一点，口感会更加的脆嫩，戴一次性手套，取适量的鸡胸肉团成丸子。
4、锅内添冷水，大火加热烧开，然后放入做好的丸子，一直煮到丸子变熟，也就是飘在水面上。
5、撒入适量的食盐，继续倒入切好的黄瓜，继续熬煮十多秒，黄瓜稍微断生，就可以关火盛出装盘食用了。
【 营养|夏天这碗汤要多喝，清淡爽口，滑嫩多汁，营养瘦身两不误】

文章插图