空心菜又叫蕹菜，营养价值高，色泽青翠碧绿，常吃美白皮肤爱美之心人皆有之

爱美之心人皆有之，像我们身边的人，常常嚷着减肥，尤其是女性朋友，为了身材保持纤细，常常晚饭不吃，这样的话，肠胃会受不了，夏季的时候，常常吃些刮油的食材，平时适当的运动，想要瘦身就很简单了，今天呢，小馋猫要为大家分享一道食材，它称“洗肠菜” ，晚饭吃一盘，减脂瘦小腹，皮肤水灵， 2块钱成本。

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夏季的时候，菜市场就出现各种各样的新鲜蔬菜，小馋猫要为大家分享的美食，它就是空心菜，空心菜又叫蕹菜，营养价值比较高，色泽青翠碧绿，常吃对身体有着极大的作用，空心菜中的叶绿素，有着绿色精灵的称呼，常吃对牙齿好，能够防止蛀牙，还能帮助去除口臭，而且还能美白皮肤，使皮肤变得水灵细腻，常吃空心菜，还能降低血糖，降低胆固醇等。

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空心菜中含有果胶，维生素C ，烟酸，胡萝卜素，矿物质等成分，常吃能够促进肠胃的蠕动，帮助粪便的排泄，减少便秘的情况发生，而且空心菜的维生素高于白菜，常吃对身体健康有极大的帮助，常吃空心菜，还能提高自身的免疫力，加强身体素质，而且空心菜中含有的纤维素，能够刺激大肠的蠕动，帮助垃圾毒素的排出，将吸附在肠道中的有害物质排出，能够减肥瘦小腹，一道菜的成本才2块钱。

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空心菜的吃法很多，今天呢，小馋猫为大家分享的是蒜蓉空心菜，这道菜的做法简单，我们先准备一把空心菜，红辣椒适量，盐适量，橄榄油适量，大蒜一头。首先呢，先把空心菜摘洗干净，沥水后切成段，顺手将红辣椒，大蒜切成颗粒状。

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【空心菜又叫蕹菜，营养价值高，色泽青翠碧绿，常吃美白皮肤】起锅后，将食用油倒锅中，等到油温烧到5成时候，先把大蒜，红辣椒放进去，激发香味后，这个时候，要把切好的空心菜放锅中，一定要用旺火快速的翻炒，这样色泽青翠碧绿，不容易发黑，炒到断生的时候，把盐，少许的鸡精放锅中，炒到食材入味后即可。