干木耳泡发后生吃了怎么办 干木耳泡发了就可以吃吗


干木耳泡发后生吃了怎么办 干木耳泡发了就可以吃吗

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1、干木耳是将新鲜木耳直接暴晒脱水制成的,食用前需用水浸泡木耳至鲜品的大小,然后再用开水稍微煮熟后才能吃,如果直接生吃的话,会摄入部分细菌等微生物,对于抵抗力强,肠胃功能好的人可能没什么不适现象,可多喝水帮助生木耳尽快代谢 。
【干木耳泡发后生吃了怎么办 干木耳泡发了就可以吃吗】2、如肠胃功能较差的人,吃了泡发好的生木耳可能会有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,建议尽快就医,对症治疗,以免延误病情,影响身体康复 。