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出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：鲜菇毛豆炒肉末就做好啦，这样炒出来的毛豆清香脆嫩，香菇鲜香嫩滑还有肉末的鲜香，这三样食材搭配在一起炒，非常开胃好吃又下饭。炎热的夏天没胃口来上一盘，上桌准能让你胃口大开。而且夏天容易出汗钾元素容易流失，多吃一些毛豆剋补钾，让你炎热的夏天也能精神饱满，现在吃它也正当季。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
【 鲜美|夏天爱出汗，多吃“一豆一菇”，含钾高，鲜美营养，安稳度过夏天】1、毛豆比较不太好炒熟，建议先焯水断生后再回锅一起炒。
2、这里用的是鲜香菇，大家也可以选择干香菇，提前泡发切丝炒也是一样美味的。
3、调味方面根据个人喜好即可，喜欢吃辣的多放点小米辣也是非常开胃下饭的。

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