李女士|老中医胡毓恒的养生之道阳性|此地|通报|护士

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胡毓恒
胡毓恒，1925年生于湖南，国家级名老中医，历任湖南省老年医院内科和中医科主任，现为湖南省中医学会理事，享受国务院政府特殊津贴。今年96岁的胡老身体康健，精神矍铄，每天还坚持在家给病人看病。以下是他的养生之道。
养生动作每天分三段
胡毓恒教授戴一副黑框眼镜，笑起来露出一口洁白整齐的牙齿，他说话轻声细语，俨然一位文静的教书先生。虽已年过九旬，胡毓恒视力、听力都好，皮肤少有老年斑。他告诉笔者，他有个习惯，那就是“每天早上六七点起床，洗漱毕，喝杯20多摄氏度的温开水，一年四季皆然”。养生方面，胡毓恒还有个“三段论”：早饭前和老伴下楼打半小时太极拳，午休后也练半小时太极，晚饭休息一会儿后伸几个懒腰。
重视伙食，每日不离汤
“别看他96岁了，饭量跟我一样大。”胡毓恒的儿媳李女士说，胡毓恒食欲好、消化好，每天吃饭都用大碗，家人把饭、汤和菜都装到他碗里，他都能吃完。胡毓恒出身于老中医之家，他的理论是“搞好伙食很重要，随便吃可不行。伙食不搞好，身体就难搞好，尤其是高龄老人”。对于饮食，胡毓恒家的原则是：1.每日都不离汤，每天炖的汤还不重样，淮山排骨汤、莲子猪肚汤、鸭汤、鸡汤、鸽子汤，等等。2.喜欢豆制品，尤其是豆腐，油豆腐、水豆腐、魔芋豆腐都是常见菜。3.不吃一点“死”猪肉。胡毓恒家的买肉原则是买贵点的、新鲜的，基本不碰腊制品。4.水质要讲究。80多岁时胡毓恒还去长沙白沙井或乡下打水。此外，一年四季家里都会做保健茶，夏天防暑，冬天防寒。
30岁的心脏
儿媳李女士说，两年前一次检查身体时，医生赞扬胡毓恒“身体没什么大问题，而且96岁的人还有30岁的心脏”。养心方面，胡毓恒说没有特别的方法，自己只是一直以来都注意不过劳，性格温和，生活平顺，家庭和谐。其实胡毓恒早些年也有冠心病，还有20多年的高血压，曾经有眩晕症，老伴也有20多年的心脏病。对于这些中老年常见病，胡毓恒和老伴“用纯中药控制，20多年也没发过病”。“他们将中药打成粉，然后装在胶囊里面，每天服用，也不用每天熬药，20多年了，效果很稳定，血压也很平稳。”儿媳李女士说。
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