补钙要趁早，你做对了吗？? _健康小知识

钙，是我们人体最重要的微量元素之一。缺钙，则会引发诸多的身体疾病。

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因此，很多人对于补钙都非常重视。但是大家都真正了解补钙的知识吗？
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》显示，每个人每个时期对钙的需求量不同：
婴儿每天需要：300mg；
7岁以后儿童每天需要：800mg；
成人每天需要：800mg；
老人每天需要：1000mg；
孕妇每天需要：1200mg 。
然而根据2012年中国居民营养与健康状况监测显示，中国人均每日钙摄入量仅仅只有400mg左右。长期如此，随着年龄的增长，骨钙流失会增多，前期的骨钙积累显得尤为重要。因此，对于多数人来说，是需要补钙的。
补钙食物排行榜：
第5名：坚果

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坚果，特别是含油脂较多的坚果，是钙的良好来源。
各种炒熟的坚果，含钙量多高达100～200毫克/100克。
另外，坚果中也富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素，比如维生素E ，适量使用，对心血管健康也是有利的。
坚果每天不要吃太多，去掉壳的一小把果仁的就够了。
第4名：鱼虾贝等水产海鲜类
水产海鲜其实也是很不错的补钙食物：

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鱼类的含钙量约为50～150毫克/100克；
贝类含钙量通常高于200毫克/100克。
是不是给大家吃海鲜找了个好借口～
不过，水产品也不能过量吃，建议每天吃40～50克，每周280～350克就够了。
第3名：豆制品
并不是所有豆制品都能补钙，例如豆浆、内酯豆腐，真的不行。

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大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/100克，只有牛奶的十分之一。所以豆浆不能代替牛奶。
如果想要靠吃豆制品补钙，推荐你选：
卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138毫克/100克；
石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。
它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
豆制品的补钙能力也是非常棒的，比如大豆制品中的原料黄豆含钙高达191mg/100g ，做成豆腐之后，还要加入卤水或石膏，能增加钙镁元素含量。
如卤水豆腐的钙含量为138mg/100g ，石膏豆腐是116mg/100g ，其含量，远远高于肉制品。
第2名：绿叶蔬菜

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很多人一定不知道，绿叶菜其实是低调的「补钙小能手」。
绿叶蔬菜中也有不少含钙丰富的品种，几乎所有的深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低，例如：
荠菜：含钙量为294毫克/100克，几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶，但量足；
苜蓿，又叫草头：含钙量高达713毫克/100克，一盘酒香草头下肚，一天的需钙量就达标了。
而且，蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C ，都能帮助提高钙的利用率。
但需要注意的是，像菠菜这类草酸过多的绿叶菜，建议先焯水去掉大半的草酸，这样可以提高钙的利用率。但需要注意的是，像菠菜这类草酸过多的绿叶菜，建议先焯水去掉大半的草酸，这样可以提高钙的利用率。
第1名：牛奶、奶酪等乳制品