马上就要到冬天了|立冬怕感冒？就要常吃此菜，做法简单，营养丰富，感冒不存在的！马上就要到冬天了

马上就要到冬天了，这个时候就应该及时的补充我们身体的营养，从而预防寒冷的天气，也预防随时随地可能侵入我们身体的病毒。进补的食材肯定很多人都要以肉类为先，最平常不过的就是猪肉了，但是你们知道吗，其实猪身上还有一宝，经常吃此物，可以有效的提高我们人体的免疫能力，还可以明目，接下来就和小编来看一下这道菜究竟是什么，它的具体做法又是怎样的吧！

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需要准备猪肝、食盐、大蒜、香葱、尖椒、水淀粉、十三香、植物油、生抽、鸡精、味精、胡萝卜，准备好以后就可以进行具体的操作了。
第一步：把新鲜的猪肝放在温水中，反复的清洗干净，去除掉它的穴水，之后改刀切成片。
第二步：在锅中倒入适量的清水，用大火烧开，之后把猪肝放入水中，用小火煮大约四五分钟左右，之后捞出，用清水冲洗干净，控干水分备用。
第三步：把胡萝卜清洗干净，切成片，青椒切成片，大蒜切成片，葱切成末。
第四步：把锅烧热，在锅中倒入适量的食用油，等油温到七八成热的时候放入猪肝，之后放入生抽，翻炒均匀，再加入适量的精盐，十三香，猪肝，翻炒一会儿，之后放入切好的蒜片，胡萝卜，尖椒，加一点点清水，之后在锅中倒入水淀粉，进行勾芡，最后放入少许的鸡精，味精和香葱末翻炒均匀就可以出锅了。

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这样的溜肝尖儿就做好了，做法非常的简单，记得在水淀粉的时候不要放的太多，不然的话容易糊，会非常的影响口感。在这个季节多吃点猪肝，可以有效的提高人体的免疫能力，同时对我们的眼睛也非常有好处，所以说学会后就动手在家尝试做一下吧。
你们看到萝卜，首先会想到哪种美食呢？
1、把萝卜擦丝，撒一点点盐，盐的作用就是可以让萝卜里的水分腌下来，然后再用手捏干多余的水分。
2、打入2个鸡蛋，北方人做饭基本上每天都会用到鸡蛋，发面、做面食都会加几个，南方的朋友吃鸡蛋频率应该比北方少很多吧。

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【马上就要到冬天了|立冬怕感冒？就要常吃此菜，做法简单，营养丰富，感冒不存在的！】3、加一勺淀粉，适量的盐和蚝油，没有淀粉的也可以用面粉代替，搅拌均匀。

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4、电饼铛刷油，把调好的萝卜丝放入锅里，我做的形状很不规则，本来想用洋葱圈定型，结果家里没有洋葱了，形状就随意吧，你们可以做出各种好看的形状。
5、煎至两面金黄就做好了，爱吃面食的朋友，学会了赶快做起来吧。

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早晨喝一碗粥，吃几个萝卜丝小饼，一整天能量满满的。这是萝卜丝饼最简单的做法了，不需要发面，不用擀皮，味道一样鲜美。萝卜是冬天里最便宜的食材，富含多种维生素，多吃点预防感冒对身体好。你们喜欢吃萝卜吗？都用萝卜做什么美食呢？
洋葱炒鸡蛋

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1.准备3颗鸡蛋， 1颗洋葱
2.鸡蛋加两匙水后打散（这样鸡蛋口感会嫩些），洋葱切成1cm的条