文章图片
汽水红烧肉
材料：五花肉300克柠檬汽水330毫升姜1块蒜3瓣干辣椒2个生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙
做法：1、主料准备好：将五花肉洗净 ， 切麻将块大小
2、姜蒜切片 ， 干辣椒冲洗干净 。 锅里不放油 ， 将切好的五花肉放入煸炒
3、煸炒出一些油分后 ， 放入姜片继续煸炒 。 炒至五花肉有些焦黄色 ， 油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味
4、随后淋入生抽、老抽、料酒 ， 炒至上色 。 倒入汽水 ， 漫过肉为宜 ， 一罐刚好
5、大火烧开 ， 小火焖煮40分钟左右 ， 焖久一点也行 ， 最后大火收汁即可

文章图片
焦溜豆腐
材料：豆腐300克、西兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量
做法：
1.北豆腐切块 ， 姜和蒜切片 ， 葱切丝 。
2.坐热一锅水 ， 加半勺盐 ， 豆腐块放入水中 ， 等水煮开后再捞出沥水备用 。
【汽水红烧肉材料：五花肉300克 柠檬汽水330毫升 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 生抽2汤...|美食推荐：汽水红烧肉，焦溜豆腐，蒜黄炒豆干的做法】3.用焯豆腐的水 ， 接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右 ， 接着用凉水拔一下 。
4.在一个盘子上放上玉米淀粉 ， 将豆腐均匀裹上一层干粉 。
5.油锅做热到6成热 ， 接着放入豆腐煎到四面金黄 。
6.豆腐都捞出备用 。
7.用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁 。
8.爆香葱丝姜片蒜片 ， 倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒 ， 最后倒入调味汁 ， 再放些水淀粉 ， 带豆腐上包裹调味汁就关火 。

文章图片
蒜黄炒豆干
做法：
1、将豆干切条、蒜黄切段、红辣椒切小段
2、热锅注入油烧至6分热 ， 下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟
3、加入蒜黄、盐和生抽 ， 快速翻炒2分钟不到 ， 即可关火撒点线椒碎点缀装饰一下即可开吃！
氽烫好的丝瓜铺底摆盘 ， 再盛上炒好的菇片即可上桌
来源：有家味美食

• 红豆|四九寒天，少吃大鱼大肉，多吃这6种“根菜”，补足营养健康过年
• 西红柿炒茄子|它是“天然雌激素”，妈妈经常吃，四十岁依旧少女脸，别错过
• 肝细胞|想长寿先养肝，多吃三种蔬菜，养肝护肝，滋补身体，脸色更红润
• 西红柿排毒美肤 你想不到的抗癌美食西红柿
• 本周没有好天气家人注意，3种喜庆果多吃，寓意红红火火幸福安康
• 痛风|高尿酸者不能吃豆腐？医生警告：不想痛风发作，停止食用“冬季3红”
• 季节|眼睛又红又痒?可能...
• 目标|33岁上海肌肉男爆红网络，网友：这也太巨无霸了
• 夏季炎热 绿豆粥可以放红糖吗
• 红星|四川昨日新增境外输入“5+1”