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早餐是每天第一重要的头等大事 ， 不管你是为了什么早餐一定要吃！特别是要减肥的妹子们 ， 早餐一定不能省 ， 只要早餐吃好了你的一天精神才好！然后才更有毅力的去减肥呀！馄饨和水饺比较的话 ， 馄饨皮较薄 ， 煮熟后有透明感 。 水饺的皮比较厚 。 也因为薄厚之别 ， 等量的馄饨与水饺入沸水中煮 ， 煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水 ， 经历所谓‘三沉三浮’ ， 方可保证煮熟 。 馄饨重汤料 ， 而水饺重蘸料 。 早餐的话想比水饺 ， 我更喜欢馄饨一些.馄炖皮50个左右（市场上买来的）肉馅（自己做的）先把前腿肉去皮洗干净剁成肉馅 ， 自己剁的总感觉干净

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切好葱花 ， 把葱花 ， 鸡蛋清一起加入肉馅中 ， 加入调和油 ， 盐 ， 花椒 ， 顺时针搅拌均匀顺时针搅拌均匀 ， 馅要稀一点 ， 太干了馄炖不好吃

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【关注 早餐是每天第一重要的头等大事|只要5分钟就能吃到热乎乎的早餐，健康又美味，大人小孩都喜欢】准备好馄炖皮 ， 半碗清水 ， 开始包了 ， 将适量的肉馅放入馄饨皮的底部 。

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然后向上折叠起来 。

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将两头扭一下 ， 中间粘点水 ， 按压紧 。 将其他所有的馄饨包好备用

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锅内加水烧开 ， 放入馄炖 ， 把水烧开

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烧开后 ， 加入虾皮和紫菜 ， 放入盐调味 ， 一两分钟后可以出锅了！

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鲜香可口 ， 营养美味.真的不错哦 ， 我都是头一天晚上包好 ， 早上直接煮就好了 ， 很快捷很方便.
来源：兆蔡祎

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