一根香蕉,有4大“神奇功效”

香蕉不仅方便携带、保存 , 而且不用清洗 , 剥皮就能吃 。 更何况从营养角度来说它就像运动员的“能量棒”!
一根香蕉,有4大“神奇功效”
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1、碳水化合物丰富 , 能快速补充能量
每100g香蕉中大约含有22g的碳水化合物 , 含量非常丰富 , 能较快地为运动员补充身体所需的能量 。
而且相比脂肪、蛋白质等“能量补充剂” , 香蕉中的碳水化合物更容易被身体吸收 , 能减少身体的消化及代谢负担 , 比较适合一些短时间的比赛项目 。
2、钾元素丰富 , 能缓解神经肌肉紧张
运动后 , 身体大量出汗 , 容易导致身体中钾含量降低 , 可能造成肌肉系统异常 , 出现麻木无力的症状 。
而香蕉是典型的“高钾水果” , 大约每100g香蕉中就含有256mg的钾元素 。 运动后吃一根香蕉 , 能帮助补充钾元素 , 更好地维持细胞内外液的渗透压平衡 , 缓解神经肌肉紧张 , 以保证良好的运动状态 。
一根香蕉,有4大“神奇功效”
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3、饱腹感较强 , 能减少运动时的饥饿感
香蕉是一种固体食物 , 饱腹感较强 , 能减少运动时的饥饿感;而且香蕉的水分含量高达75% , 且主要是失去流动的结合水 , 食用后水分释放速度慢 , 不容易让人想要上厕所 , 影响比赛状态 。
4、含有微量生物胺类 , 能帮助调节情绪
香蕉又被称作“快乐水果” , 其中含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等生物胺类 , 能够帮助调节情绪 。 例如香蕉中的5-羟色胺这种物质 , 会让人觉得心情放松而愉快 , 有利于缓解运动员比赛时的紧张情绪 。
一根香蕉,有4大“神奇功效”
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此外 , 香蕉对于普通人群而言 , 还有以下好处:
◎富含抗性淀粉 , 能够帮助延缓餐后血糖上升;
◎富含钾元素 , 能够帮助控制血压、调节心率;
◎富含镁元素 , 能减少血液中胆固醇的含量 , 帮助降低动脉粥样硬化的风险……
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一根香蕉,有4大“神奇功效”】资料来源:北京卫视我是大医生