“这里有1只！”欧阳日凤说 ， 眼尖手快的她一下就发现了1只金蝉花 。 顺着黄白色的小花挖下去 ， 金蝉花就被刨了出来 。 根部是长椭圆形的虫体 ， 虫体大部分被灰白色菌丝包裹 ， 微微弯曲 ， 长约3厘米 。
据村民介绍 ， 母的根部上孢梗束丛生 ， 长2厘米至5厘米 ， 有的孢梗束有许多黄色分枝 ， 顶部生长着大量分生孢子 ， 就像鸡冠花 。 而公的则是黑灰色单生的孢梗束 ， 顶部无孢子 。
上山采挖金蝉花的村民往往还没回到村口 ， 就被许多等候的收购商一扫而空 。
发展“蝉经济”
“这是香炸金蝉 ， 这是爆炒金蝉 ， 这是金蝉花煮老鸭……”在塔潭村的农家饭店里 ， 店家端上来一道道与金蝉有关的美味佳肴 。
“金蝉就是知了猴 。 ”程溪中心小学老教师欧阳火木说 ， 每到这个季节 ， 随着气温高涨 ， 地下的知了猴也会在一场降雨过后的晚上 ， 纷纷爬出地面 。 在这个季节 ， 村民都会在晚饭后 ， 手持手电筒、人手一棍开始捕捉知了猴 。 知了猴味道鲜美异常 ， 由于程溪所产的蝉体呈黄碧色 ， 全身无细毛 ， 双眼金绿色 ， 所以称为金蝉 。 每到盛产金蝉的季节 ， 当地的许多餐馆都会推出许多与金蝉有关的菜肴 。
据了解 ， 程溪镇靠山的塔潭、叶仑、粗坑等多个村的村民依然保留有捕金蝉、挖蝉花的习惯 。 有些家庭是举家出动 ， 傍晚及晚上捕捉金蝉 ， 清晨及上午挖金蝉花 ， 作业时都能顺便捡拾到金蝉衣 。 金蝉卖给餐馆 ， 金蝉花、金蝉衣卖给药贩 。 粗略估计 ， 全镇涉金蝉经济（包括金蝉、金蝉花、金蝉衣等）一年产值达数百万元 。
程溪镇人大主席方亚章介绍说 ， 程溪金蝉久负盛名 ， 金蝉产业已成为当地特色产业 。 特别是近年来 ， 奋力践行绿水青山就是金山银山的发展理念 ， 全镇数万亩竹林郁郁葱葱 ， 许多村民借助“金蝉经济”增加收入 ， 助推了乡村振兴 。
【龙海程溪：漫山毛竹林处处蝉花开】“我们准备在继续开发金蝉药效带来的经济价值的基础上 ， 做强金蝉特色菜肴 ， 发展乡村游 ， 尽可能拓宽‘金蝉经济’的生命周期和内涵、外延 ， 把现代版的‘金蝉经济’做足做深做透 。 ”欧阳志勇说 。 （采访人员萧镇平通讯员陈建和）