大脑最爱的食物，核桃只排第4名，第1名谁都想不到！大脑是人体非常重要的器官各

大脑是人体非常重要的器官
各个年龄段的人群
都有补脑健脑的需要
大脑健康年轻自然长寿
除了保证每日足够的
睡眠和适量运动
还可以通过食物
为大脑补充营养
▼
这些食物多吃
×
能够补脑健脑

文章图片
01
花生：延缓大脑衰退
花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。

文章图片
实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，是名副其实的“长生果” 。
2
鱼肉：防止脑细胞退化
鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉富含丰富的DHA ，俗称“脑黄金” ，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。

文章图片
同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。
3
鸡蛋：促进大脑发育
鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家成为“完全蛋白质的模式“ 。

文章图片
蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增加记忆力。
04
核桃：增强记忆力
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。
除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E ，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

文章图片
每天早晚各吃几个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃的太多，每天最多4个，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。
05
南瓜：有助于脑部运转
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。

文章图片
深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等都含有丰富的β-胡萝卜素。
06
海带：健脑益智
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发展过程中不可缺少的。
7
葵花子：保持大脑思维敏捷
葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E ，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷和增强记忆力。

文章图片
由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。
8
香蕉：促进脑细胞生长
香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子，可以平衡身体内的钠离子，有促进细胞和组织生长的作用，长吃香蕉对补脑很有帮助。