春天多吃这几种蔬菜，营养丰富，还能降低胆固醇蟹味菇蟹味菇含有17种氨基酸和

蟹味菇

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蟹味菇含有17种氨基酸和丰富的维生素，其中精氨酸、赖氨酸的含量远远高于一般的菇类，有助于儿童增长智力和身体发育，还可以起到抗癌、降低胆固醇的作用。你喜欢吃吗？
生菜

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不管是在西餐还是中餐，都经常能够见到生菜的身影。由于每个地方的生活习俗和口味都不一样，因此炒生菜的做法简直是一数一箩筐，也许就只有你想不到的了。生菜的含水量很高，营养非常丰富，而且最突出的特点就是超级低脂，如果想减肥，生菜是你最好的选择，不少女士喜欢吃香脆可口的耗油生菜。
冬瓜

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【春天多吃这几种蔬菜，营养丰富，还能降低胆固醇】不要看冬瓜很便宜，事实上，冬瓜的营养价值不小。冬瓜可以减少肿胀，清热祛湿；冬瓜子的功能是清肺化痰，对肺热咳嗽有很好的帮助；时常吃一些冬瓜往往可以帮助预防心脑血管疾病，降低身体的胆固醇，还可以从体内清除多余的尿酸，清理毒素，排毒抗衰，以维持体液平衡。