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通常 ， 我们会把食物分成4个大类：谷物类、肉蛋类、奶豆类和蔬菜水果类 。 根据膳食平衡的原则 ， 一份符合我们需求的早餐应该尽可能包括这4类食物 ， 比如：肉包（谷物类+肉蛋类）+牛奶（奶类）+苹果（蔬菜水果类）、三明治（谷物类+肉蛋类）+豆浆（奶豆类）+橙子（蔬菜水果类） 。
假如你吃的早餐包含了上述的4类食物 ， 那么就算是营养充足了；假如包含了3类食物 ， 那么也是一份优质的早餐；假如只包含了2类食物 ， 这份早餐只能算合格；假如只有1类食物 ， 那这份早餐可能满足不了你一整个上午的需求 。

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除此之外 ， 我们吃的早餐应该尽量选少加工少添加调料的 ， 这样会比较健康 。

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