老少皆宜好吃又好看的几道家常美食，简单易做，味道鲜美蒜香鸭块1．在油热后下蒜碎

蒜香鸭块
1．在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出。
2．加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧。
3．大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。

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【老少皆宜好吃又好看的几道家常美食，简单易做，味道鲜美】干锅肥肠

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做法：
1、肥肠清理干净之后焯水，切小块
2、热油，加入豆瓣酱翻炒，加入花椒、八角、红尖椒爆香，加入葱姜蒜；倒入切好的肥肠翻炒，淋少许的酱油翻炒,
3、加适量的水，大火烧开，转小火炖至大肠熟烂；倒入彩椒块和豆腐皮，加调味；焖几分钟，大火收汁，即可
蒜香鸡翅
1．取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料。
2．鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。
3．大蒜切末。
4．取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。
5．倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。
6．加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

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