文/小花谈美食俗话说：民以食为天|6种“最尴尬”的地方美食，名气大却难以下咽，出了本地混不下去文/小花谈美食

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俗话说：民以食为天，我们中国人在饮食方面可很讲究的，各式各样的地方特色美食让人眼花缭乱，更是一场味觉上的享受。现如今越来越多的人不仅爱吃自己家乡的地方美食，也喜欢在外出旅游的时候品尝其他省份城市的特色美食。
要说起美食，我国有这6种“最尴尬”的地方美食，名气很大本地人很爱吃，但是外地人却“难以下咽” ，出了本地“混”不下去，今天就跟着我来了解一下吧，看看你都吃过吗？

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一、炒肝
第一种名气很大却难以下咽的“尴尬”美食就是炒肝了，这是一种北京特色美食，老北京人在吃炒肝的时候，根本就不需要用筷子和勺子，直接沿着碗的边沿小口吸溜着喝，别提有多过瘾了。炒肝是用猪大肠和猪肝制作而成的，许多外地人却表示难以下咽，口味太重了，大家觉得呢？

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二、豆汁
【文/小花谈美食俗话说：民以食为天|6种“最尴尬”的地方美食，名气大却难以下咽，出了本地混不下去】第二种尴尬的地方美食也是北京的，就是豆汁儿了。很多北京人早上都喜欢喝豆汁儿，关晓彤、杨幂等大明星也说过喜欢喝豆汁。北京人在喝豆汁时，会搭配一小碟咸菜和辣油，再来上一些焦圈，吃着简直第太香了，但是外地人却表示豆汁独特的酸味和馊味接受不了，所以虽然豆汁儿名气很大，出了很低却混不下去。

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三、烤蝉蛹
在我国东北，很多超市和商铺都会卖蝉蛹，东北人也喜欢把蝉蛹烤着吃，尤其是在夏天吃烧烤的时候，来上一盘烤蝉蛹，别提吃着有多香了，肥美的蝉蛹烤了之后有一种独特的口感，深受东北人喜爱，但是外地人却表示实在接受不了，光是看到蝉蛹就够够的了，吃着更是难以下咽。

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四、西湖醋鱼
如今很多人都喜欢吃鱼肉，味道鲜美而且营养丰富，鱼肉还有多种吃法，无论是糖醋还是清蒸、红烧，口感都很不错。说起鱼肉，南方有一道菜叫西湖醋鱼，当地人很喜欢吃，但是外地人却吃不惯。这是一种用草鱼做的食物，是将草鱼用清水煮熟后再浇上糖醋汁做成的，外地人表示西湖醋鱼吃着很黏腻，泥腥味也很重。

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五、螺蛳粉
要说广西做有名的美食是什么，大家肯定会说是螺蛳粉了。在广西，可以说家家户户都会做螺蛳粉，而且味道还十分的正宗。当地人很喜欢吃螺蛳粉，近几年来很多外地人也爱吃，螺蛳粉在网上卖的也很火，但也有很大一部分人接受不了螺蛳粉的味道，觉得闻着就很臭，吃在嘴里更难以下咽。大家都爱吃螺蛳粉吗？

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六、折耳根
最后一种尴尬的美食就是折耳根了，它还有一个名字叫做鱼腥草，折耳根不仅可以当做食材，还能当做一味药材。很多南方人喜欢吃折耳根，要么直接凉拌着吃，要么用来涮火锅，他们觉得折耳根是美味，但外地人却实在吃不下去，觉得折耳根吃起来苦涩腥味还重，除了本地还真的混不下去。