银耳汤|明天出伏秋意浓，记得吃“碱菜，酸果，润茶”，应季而食才平安( 二 ) 柚子|紫甘蓝

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石榴营养丰富，含有丰富的矿物质，亚麻油酸，叶酸和维生素C（比苹果和梨高出两倍），都是人体必需的营养物质，同时含有的红石榴多酚和花青素，是著名的抗氧化剂，多吃对皮肤和眼睛有大大的好处，而且石榴味甘酸涩，在秋季多吃可以生津止渴润肺。出伏后要喝润茶此处的润就是滋润的意思，到了秋季天气开始渐渐地干燥起来，这时就需要喝一些滋润的茶汤，既可以补充水分也可以滋润一下身体各处，此处为大家分享3款“润茶”，制作简单又方便。润茶推荐1——蜂蜜茶民间有句话说道“早起盐开水，晚上甜蜜蜜”，此处的“甜蜜蜜”说的正是“蜂蜜水”，淡蜂蜜水中含有一种果糖，是一种亲水物质，饮用后它可以缓解水分被吸收的速度，可以滋润身体各处，比如润肤，润肺，润肠等，还有舒缓疲劳的好处。

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制作蜂蜜水时一定要注意，切莫用开水冲泡，因为蜂蜜中的营养成分不耐高温，只用凉水冲泡就最好，也可以和各种水果搭配，制成果茶饮用，既丰富了味道，也营养了身体。润茶推荐2——银耳汤古时的银耳可是贵族人家的滋补佳品，自古就有“滋阴润燥”的好处，因此不管是什么季节银耳都可以吃，进入秋季更不能少了一碗润润的银耳汤了。

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熬煮银耳汤有窍门的，如果想熬出胶质满满的银耳汤，银耳最好选用“古田丑耳”为原料，因为其在生产时省略了冲洗的步骤，其胶质和营养大都保留住，熬煮时只需短短时间就可以成功，丑儿花朵比普通银耳小，颜色发黄，花朵紧凑，挑选的时候不要买错了。润茶推荐3——山药汤山药也是不错的秋季润燥食材，可以蒸食，也可以炒食，煮汤也是非常的美味，如果能够不去皮吃是最好不过了。【 银耳汤|明天出伏秋意浓，记得吃“碱菜，酸果，润茶”，应季而食才平安】

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秋季喝汤最好，既补充水分又补充营养，山药可以和排骨炖汤，只需将排骨清水下锅，只加一些葱姜，炖至40分钟左右，再将山药段下锅，然后加盖再炖煮15 分钟左右，最后加食盐调味就出锅，山药段下锅太早容易煮烂。阿胡有话说三伏天即将结束了，秋意也渐渐地浓重起来，此时应该多吃一些碱性蔬菜，酸味水果和滋润的茶水，这样可以对抗即将来袭的秋燥天气，为接下来的严寒做准备，应季而食才更健康如意。我是阿胡，一个喜欢研究美食和制作美食的小食客，今天的分享就到这里了，喜欢的麻烦点个关注吧，明天还有精彩内容呈现，感谢阅读，明天见！