种植|立秋后，种上几样健康蔬菜，秋冬季节天天吃新鲜菜香菜

立秋后，大家都已经开始种植蔬菜了，此时蔬菜种类多属于耐旱品种，生长周期相对较长，种上这几样健康蔬菜，进入秋冬季节后，天天有新鲜蔬菜吃。

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【 种植|立秋后，种上几样健康蔬菜，秋冬季节天天吃新鲜菜】可以种植的蔬菜种类
1、白萝卜
谚语有云：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜进城，药铺关门”，讲的就是萝卜的生理保健功效，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

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十字花科，是人们喜爱的一种冬季蔬菜。生长时间为60——100天，分为：①发芽期：5～7天；②幼苗期：适宜条件下需15～20天；③叶片生长旺盛期：需20～30天。④肉质根生长盛期：大中型萝卜需40～45天，小型萝卜需15～20天；⑤贮藏期：秋冬季萝卜收获后，气候转冷，进入被迫休眠期。
2、菠菜
菠菜，藜科，属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。生长周期短，约为30——35天。

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菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严。菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3——8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
3、红萝卜
红萝卜，十字花科，以东北种植最为出名。由于东北特殊的土壤和气候条件，以及特殊的品种，形成了东北红萝卜独特的营养成分和药用功效。

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对土壤要求条件不高，膨大成熟期忌大水大肥，容易出现裂根，造成一季无产。
4、香菜
香菜，又名香荽（sui）、胡荽、芫荽，是美食中不可或缺的一个提味蔬菜。多用于凉拌菜佐料，汤料、面食中的提味。

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香菜是一种耐低温的植物，-1℃—2℃均可存活，最适宜生长温度是17℃—20℃，一旦超过20℃则生长缓慢，25℃以上停止生长。香菜是一种耐低温的植物，-1℃—2℃均可存活，最适宜生长温度是17℃—20℃，一旦超过20℃则生长缓慢，25℃以上停止生长。
种植蔬菜施肥
任何蔬菜的种植都离不开肥料的使用。建议采用3个15的平衡型复合肥做底肥，配以农家肥或者有机肥作为补充，提高蔬菜品质。

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苗期病害的防治
并不是非要打农药，而是遇到连阴雨天，蔬菜苗容易感染立枯病、猝倒病，严重者全部倒伏，导致前功尽弃。
所以可以采用3%甲霜灵噁霉灵水剂，1000倍喷雾进行预防，成本也不高，就2块钱。

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当然，还有不少其他的蔬菜也可以种植，比如西兰花、芹菜、大葱等，这几种属于大众蔬菜，管理简单、粗放，适合家庭菜园种植。
蔬菜种下去后，只有做到科学合理的管理，才能保证秋冬季节新鲜蔬菜吃不完。