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不得不说 ， 牛肉和韭菜这两种石材确实不适合搭配在一起 ， 在生活中大多数人还是喜欢用牛肉和土豆、西红柿一起来煮 。
现在大家做羊肉的时候比较喜欢放生姜 ， 因为可以很有效的去除腥味 ， 但是在猪肉红烧时只放一些酱油糖醋就很好吃了 ， 也没有必要非得放生姜 。

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结语：
不得不说 ， 不管在哪一个年代都有一个年代做饭的特色 ， 那也是最适合当时那个年代的技巧方法 ， 一直到现在 ， 在很多时候我们还会延续着古人的方式 ， 当然也会不断创新优化 ， 但是不管怎样 ， 只要自己喜欢 ， 那就是最好的方式 。
【导语：中国的饮食文化可谓是博大精深|俗话说：“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”是什么意思？有什么依据？】来源：琪医生趣谈

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