翠冠梨的香甜还未在口中消失|这么“桃”人喜的小东西,只卖7天

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【翠冠梨的香甜还未在口中消失|这么“桃”人喜的小东西,只卖7天】翠冠梨的香甜还未在口中消失 , 江小晚又要给大家带来无锡本地产极品黄桃啦!
一提到“黄桃” , 大家就想脱口接上“罐头” 。 打住!如果尝过了黄桃的美妙新鲜肉体 , 会觉得黄桃罐头简直就是毫无灵魂 。

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和黄桃罐头被泡得软烂的质感不同 , 鲜食黄桃充满了肉质脆感 , 肥厚中带着柔韧 。 多汁爆甜里还钻出丝丝微酸 , 八分甜二分酸 , 引得人吞咽不及 。 馥郁的桃子香细细密密随空气蔓延 , 放在桌上就宛如一颗怡人的桃子香氛 。

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只卖一周就下架 , 错过就没啦
极品礼盒装 , 130元/5只(单果400克以上)
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01可鲜食黄桃
/桃香浓郁 , 多汁清甜/
大家有没有思考过一个问题:为什么我们吃到的大部分黄桃都是罐头?成为罐头是否是对黄桃的刻板印象?难道树上结出来的黄桃就直接是罐头了吗?

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……那当然不能是!因为很多黄桃很酸 , 只能泡在糖水里做成罐头才比较好吃 , 只有少部分黄桃被培育成了甜甜的可鲜食品种 。 在切开黄桃的时候 , 营养就已经损失了 。

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每种桃子都有自己的特性 , 不像水蜜桃主打软和甜 , 黄桃的重点在于“桃味浓浓浓”——当然 , 它也很甜 , 是带着浓郁桃香的丰富的有层次的甜 。
咬一大口 , 灿烂的、水汪汪的红色突然出现 , 让眼睛瞬间解渴 。 从果核处蔓延出来的丝丝水红色 , 爬入黄澄澄的果肉中消失不见融为一体 。 这不仅是“心里美” , 更是“心里甜” 。

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黄澄澄的厚实果肉 , 包裹着小红心 , 切成一片一片之后 , 赏心悦目 , 好看得像是艺术品 。 果肉厚实 , 口感不是清脆 , 而是“恰到好处” 。 牙齿慢慢划破果肉 , 亲密地感受到肉肉的质感 , 不软烂、不嘎嘣 , 关于桃子软or脆的争端就在此停止 。
02黄桃核心产地
/肉质厚实 , 桃香浓郁/
这令人惊艳的极品黄桃 , 产自佳友福田优品基地——斗山果园 。

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北斗果园的黄桃品种源自上海奉贤地区的锦绣黄桃 , 果园主老蒋以前当兵时无意间尝过 , 顿觉惊艳 。 机缘巧合下在家乡率先引种 , 目前树龄正值青壮年阶段 , 正是产果黄金季 。

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为了保证果实的甜糯丰饶口感 , 果园主人从不施用除草剂 , 全部施用有机肥 , 周边豆腐厂的豆渣以及先进的益生菌养料相互转化 , 好土好肥帮助果树畅快成长 。

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今年早春的霜冻正好遇上黄桃的开花季 , 造成坐果数量下降三成 , 好在随后加强养护管理 , 加之聚糖期遇上连续晴热的天气 , 今年的黄桃品质更胜以往 。 小编现场切块品尝 , 脆甜清新 , 桃香生津 , 实在是上乘难得的风味!
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