八月的太阳似乎依旧没有丝毫的倦怠|入秋后，遇到它千万别错过，女人要多吃，补水补充维生素八月的太阳似乎依旧没有丝毫

八月的太阳似乎依旧没有丝毫的倦怠，出门便能看到骄阳在空中傲视这苍白的大地，仿佛毫不在意秋天的到来。虽然此时已经入秋，但是炎热的天气还是需要我们给自己补补水。

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说起补水，相信屏幕前的各位一定会想起我们远近驰名的各种瓜了，无论是西瓜还是黄瓜或者是冬瓜都是以其含水量所闻名，但只有很少的人知道这食材入秋后比黄瓜冬瓜更适合食用。尤其适合一些女性朋友食用，而且时效很短，错过这几天的话，再想要吃到它就要再等整整一年的时间了。

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这次要说的这食材就是丝瓜了，不知道屏幕前的各位对于丝瓜有什么印象，但是在炳哥的记忆力它一直是这个秋天不可多得的食材，因为因为它不仅口感嫩滑，而且含有丰富的维生素和大量的水分，是我们补水补充维生素的很好来源。而且可以因为它清淡的味道也能和很多的食材搭配。

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而这次我们要说的就是丝瓜炒虾仁了，丝瓜的嫩滑加上虾仁的Q弹可谓是相得益彰。下面话不多说，我们一起接着看看这次的丝瓜炒虾仁到底如何制作吧。
【所需食材】：
丝瓜、虾仁、大蒜、食盐、味精、食用油
【制作方法】：
1、将我们准备好的虾用清水冲洗干净之后，切去虾头剥去虾壳，再取出虾线不要。因为虾脑和虾线中含有很多的重金属食用对于人体不利。

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2、丝瓜用清水冲洗干净后，削去丝瓜皮随后滚刀切成自己需要的块状。大蒜去皮洗净后切成蒜末即可。

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3、将这次所用要到的食材都准备好了之后，就可以开始起锅热油了，往锅内加入适量的食用油后开大火候，直至将油温加热直至六成左右的时候，就将我们之前切好的大蒜放进锅内煸炒爆香。

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4、持续的煸炒，直至我们可以清晰闻见蒜香后，就可以把之前准备好的虾也放进锅内和大蒜一起煸炒入味。

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5、持续的煸炒锅内的虾仁，直到可以看到虾仁已经被炒的明显变色变红了之后，就将这次的主角也就是我们切好的丝瓜放进锅内。

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6、将丝瓜入锅后，再翻炒片刻将丝瓜炒的明显开始变软后，再根据自己的口味往锅里加入适量的食盐和味精。

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7、将加入的食盐和味精在锅内翻炒均匀，再把食材全都完全炒熟之后就可以准备关火出锅了。

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8、准备一个大小合适的干净盘子，将我们的丝瓜炒虾仁从锅内小心盛放进盘子里面之后，就可以放心食用了。

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完成以上步骤，这次的丝瓜炒虾仁就做好了。屏幕前的各位是不是还在想着是吃黄瓜还是冬瓜，不如来试试这次的丝瓜吧，一定会让你有所惊喜。