这次分享给大家的是一款芝士鸡肉卷|美味的芝士鸡肉卷,你学会了吗?


这次分享给大家的是一款芝士鸡肉卷|美味的芝士鸡肉卷,你学会了吗?
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这次分享给大家的是一款芝士鸡肉卷 , 鸡肉卷相信是很多人小朋友都非常喜欢的食物 , 色泽金黄 , 吃起来外皮酥脆 , 口感相当好 , 而用芝士搭配做的这款鸡肉卷 , 相信更是会受到人们的喜欢 , 香脆的鸡肉卷 , 一口咬下去 , 带着浓浓奶香味的芝士和鲜咸的培根搭配起来 , 吃到嘴里的时候 , 特别的丰富美味 , 而传统的鸡肉卷都是用油炸而成 , 但是却不健康 , 这款用空气炸锅做的鸡肉卷 , 少油健康 , 营养美味 , 大家一定要学着做 。
芝士鸡肉卷的做法:
备用食材:
鸡胸肉1块 , 芝士片3片 , 培根4片 , 淀粉40克 , 鸡蛋1个 , 混合烧烤料20克 , 面包糠30克;
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制作过程:
第一步 , 首先将淀粉和混合烧烤料放在一个碟子中 , 混合搅拌均匀;
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第二步 , 鸡胸肉用清水冲洗干净后 , 沥干水分 , 切成薄薄的片;
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这次分享给大家的是一款芝士鸡肉卷|美味的芝士鸡肉卷,你学会了吗?】第三步 , 将培根和芝士从冰箱取出 , 切好的鸡肉片平铺在案板上 , 放上芝士片和培根;
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第四步 , 将鸡肉片从左往右卷起来 , 成为一个圆柱状 , 注意要用筷子夹好 , 不要露馅;
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第五步 , 鸡蛋磕在一个小碗中 , 搅散打匀成鸡蛋液 , 将鸡肉卷先放在混合好的淀粉中 , 裹一层淀粉后;
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第六步 , 再放入蛋液中 , 蘸上蛋液 , 最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷 , 放在面包屑中 , 裹好 , 依次做好所有的;
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第七步 , 空气炸锅取出 , 预热好 , 将裹好的鸡肉卷 , 依次摆放进去 , 165度 , 烤制15分钟 , 即可取出 。
烹饪小技巧:1、因为混合烧烤料中本身便是用多种调味料研磨而成的 , 所以不用再添加其他的调味料 , 鸡胸肉需要切成薄薄的长片 , 这样才会更加容易卷起来 , 沾裹淀粉的时候 , 注意薄薄的一层即可 , 不要粘的太厚了 , 面包糠可以选择直接在超市买现成的 , 也可以选择将面包弄成面包屑用 , 都是可以的 。
2、晚上追剧的时候 , 就馋这芝士鸡肉卷 , 这款鸡肉卷 , 简直就是芝士控的福利 , 咬一口满嘴浓香芝士 , 根本让人无法拒绝的芝士鸡肉卷 , 关键是做法也简单 , 极易上手 , 还不用油炸 , 选择用空气炸锅做 , 不油炸也能金黄酥脆 , 更加的健康 。