53岁男子，坚持每天喝醋“软化血管”，半年后健康状况如何？疾病|动脉硬化|血糖

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王先生今年53岁，半年前发现自己经常头晕，怎么睡也不见好，于是来到医院检查，做了彩超后发现颈动脉斑块，这个结果让王先生很是担心，害怕出现脑梗。
【53岁男子，坚持每天喝醋“软化血管”，半年后健康状况如何？】回到家后，他开始在网上搜索资料，想要软化血管，发现大家都说喝醋好，醋能溶解脂肪和钙质，坚持喝醋血管就能软下来。
于是他每天喝一杯醋，就这样坚持了半年，在复查的时候，却发现斑块不仅没变小，还变大了，除此之外，原本还算好的胃也出现了胃溃疡。

?一、调查发现：谁是血管长斑块的罪魁祸首？
“人与动脉同寿”这句话在血管医学领域广为人知，意思是血管活多久人就能活多久，可见血管健康的重要性。
而人体血管总长度达9.6万公里，健康的血管应该口径大、血管壁光滑、柔软、弹性好，具有很强的输送血液能力。
随着我们对身体的使用，脂质以及胆固醇会在血管内逐渐沉积，这样一来会让血管壁逐渐变厚、变硬、钙化，这个过程就是动脉硬化，也就是俗话说的血管堵了。

?北京安贞医院心内科主任医师吕树铮指出，人体的冠状动脉血管不过1~3毫米粗细，血管壁厚度不到0.5mm 。在如此狭窄的空间内，脂质、胆固醇大量堆积会形成斑块，随着斑块数量增加，血管壁很容易会破裂引起血栓，突发心梗。
是什么让血管变成了斑块的温床呢？北京朝阳区的一个社区调查发现，年龄、吸烟、性别、空腹血糖以及高血压病史都会显著增加动脉硬化斑块的风险。同时，遗传因素也会一定程度增加发病几率。

?动脉粥样硬化的发生实际上从儿童时代就开始了，只是我们的心脏很强大，平常仅需要用到25%左右的功能就足够供血，当血管狭窄>75%时才可能会影响到正常的心肌供血。
北京医院心内科主任医师汪芳表示，一般女性55岁、男性45岁意味着身体衰老真正来临，这个阶段斑块沉积的速度会明显加快，血管壁随之也会越来越厚。因此老年人更容易受到动脉硬化的威胁，一定要特别注意。

?二、软化血管，不要轻信旁门左道来添堵
生活中不少人相信，心梗、脑梗的发生都是血管内垃圾过多导致血管堵塞引起，只要吃某些食物或用方法将血管内的垃圾清理干净，就可让血流恢复正常，不会再发生心脑血管疾病。
这听上去有道理，但实际很多都不可行，特别是这4种“软化血管”的食物、偏方，不要去试。
1.醋
传言称醋进入体内后可消除血管内的脂质和胆固醇，起到软化血管的作用。但醋进入体内根本就到不了血管，其在体内会被代谢成二氧化碳和水，自然也起不到软化血管的作用。
且大量喝醋，会导致食管、胃粘膜损伤，反而对健康不利。

?2.红酒
之所以有红酒可软化血管的传言，是因为其内里含有的白藜芦醇。该物质是一种抗氧化剂，在上个世纪末被国外的一位学者推上神坛，但这位学者在2012年因论文造假被就职的大学开除，诸多权威期刊也对他的论文进行了撤销。
想要通过饮酒来软化血管，是完全行不通的。《柳叶刀》杂志明确刊文指出，饮酒在世界范围内造成了280万人的死亡，酒精与心血管疾病、癌症等多种疾病的发生有直接关系。

?3.只吃素
长期吃素容易导致体内维生素B2缺乏，维生素B2具有参与糖脂代谢的作用，可让体内多余的能量及时消耗。一旦体内缺乏维生素B2 ，反而会影响到能量代谢，严重的甚至会诱发动脉硬化。
4.定期输液
目前临床上没有任何证据表明定期输液可起到降低血液粘稠度、预防血栓的作用，盲目输液反而容易引起心衰、药物过敏等情况，导致疾病发生或原有疾病加重。

?三、想要血管好，大家真正记住的是这4个
日常想要延缓血管硬化的速度，要从生活中的细节去进行改变，并长期坚持下去，这样才能让血管、血液“保鲜” 。
1.控制血压、血脂、血糖
血压、血糖、血脂过高都与动脉硬化发生、血栓生成有直接关系，对于罹患有慢性疾病的患者而言，一定要积极配合医生干预病情，将病情控制在稳定范围内。
2.经常运动
运动可改善体内的血液循环速度，对降血压、血脂以及体重都有积极意义。建议每天至少进行30分钟的运动，每周至少保持5次的运动，运动时以身体微微出汗为宜。

?3.合理饮食
饮食过于油腻会让体内的血脂水平上升，进而让过多的血脂附着在血管上，容易引起动脉粥样硬化、血栓发生。
建议日常的饮食要以清淡为主，少吃盐、糖、饱和脂肪以及反式脂肪，可适当多吃新鲜的果蔬、粗杂粮、瘦肉、鱼类以及低脂的乳制品。
4.拒绝吸烟和二手烟
吸烟是影响血管健康的独立危险因素，不论是直接吸烟或是被迫吸食二手烟，都会影响血管健康。
5.保持心情愉悦
不良的情绪会激活神经内分泌、血小板活性，进而引起内皮损伤、血管痉挛，增加血栓的发生风险。尤其是突然爆发的情绪，很容易诱发急性心血管事件发生。

?很多民间流出的“软化血管”的方法都经不起验证，一定要谨慎对待，盲目使用反而可能会伤害到身体健康。
参考资料：
[1
《触目惊心！血管就是这样被你自己一点一点堵死的！》.健康时报 2021-03-17
[2
《【提醒】“软化血管”骗了国人30年，而真相只有1个！》.人民日报 2019-06-02
[3
《专家说 | 血管就像水管，过了30岁再不养就“生锈”了》.生命时报 2024-01-25
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