不论什么时候|不论什么时候，海带都不能“它”一起吃，还有许多家庭都中招了！不论什么时候

不论什么时候，海带都不能“它”一起吃，还有许多家庭都中招了！说到海带这食材，想必大家一定都不陌生吧。
它被誉为是“海上蔬菜” ，营养价值非常高，含有丰富的碘元素，经常食用可以清肠排毒和促进钙吸收的作用，在过去海带可是个稀罕物，价格非常昂贵。
平常百姓家根本吃不起，现在的生活条件越来越好了，大鱼大肉家家户户顿顿都有，海带也随时随地都能吃到了。

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海带的做法多种多样，最常见的做法就是被用来煲汤喝了，对身体虚弱的人特别有好处，调理身体又滋补。
但是大家吃到吃海带最忌讳什么吗？并不是所有食物都能和海带一起吃。营养师大乔就曾说过，海带千万不能和白酒一起吃，说到喝酒那一定少不了好吃的下酒菜，海带不论是凉拌还是煲汤都是非常美味的，喝酒的人都爱吃。
但这也是最忌讳的吃法，海带和白酒一起吃，会在体内产生化学反应，从而造成消化不良的反应，对身体没有任何好处，营养减半还伤胃，大家以后一定要注意了。
凉拌海带

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配料：
海带200克、蚝油3克、精盐少许、酱油5克、米醋适量、辣椒油8克、烧烤料5克
烹饪步骤：
1.买回来的海带是熟的，买回来以后，先用清水冲洗干净，

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2.将海带卷起来，这样切成丝会比较简单容易些，不要切得太粗，细一点会更入味。
3.来调一碗好吃的酱汁，蚝油，酱油，米醋，红油拌在一起调匀，

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4.先把盐撒在海带上，拌匀，入味片刻，再把调好的酱汁倒在海带上拌匀。
5.拌匀后静置二、三十分钟，让其入味，

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6.最后撒上烧烤料，烧烤料里有辣椒粉，孜然等味道比单纯的辣椒粉更好吃。

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烹饪小贴士：
选购技巧
1、干海带
褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。干海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇。
【不论什么时候|不论什么时候，海带都不能“它”一起吃，还有许多家庭都中招了！】碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面，不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质，整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。
2、盐渍海带
将鲜海带烫煮后，再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带，颜色为墨绿色，以壁厚者为佳，一般用作凉拌菜，食用前用温水浸泡，可增重3倍左右。
大家学会了吗?
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来源：每天教您一道菜