夏天|立秋过后，别忘了“吃一粥、饮二汤、忌三食”，顺应节气保平安！红豆

立秋过后，别忘了“吃一粥、饮二汤、忌三食”，顺应节气保平安！
盼望着、盼望着，终于立秋啦！
大家是不是摩拳擦掌准备好好补一补了？别忙！
立秋虽然标志着秋季的开始，但立秋后的一段时间内气温通常还是较高，空气的湿度也还很大，人们会有闷热潮湿的感觉。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮，多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受，导致消化功能紊乱。
因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻！
那么，秋季进补，到底要怎么补呢？给大家分享立秋后最适合吃的“一粥、饮二汤、忌三食”，顺应节气保平安！

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入秋第一粥
——薏米扁豆粥
秋天气候反复，容易感冒，日常多喝薏米扁豆粥，这是一道食疗菜品，特别适合夏秋季节，夏天喝具有健脾、清暑、利湿等功效。可以预防中暑，有清利解暑之效。秋季喝薏米扁豆粥，则能强健脾胃去湿气，促进肠胃吸收，加强体力以对抗感冒病毒，对预防秋季感冒的发生很有帮助，尤其是家里有孩子和老人等抵抗力弱的人群，秋季要多喝。

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入秋饮二汤——
一、山药排骨汤
推荐理由：山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。

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做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入锅。往锅中加入没过食材的冷水，大火烧开后，再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时后，加入枸杞子，再加盖炖半小时。最后加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中火，炖至山药熟烂，加入盐调味即可。我还喜欢加点无花果，汤汁变得更加清甜滋润。
二、红豆陈皮汤
推荐理由：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增强体力。

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做法：红豆清洗干净放入水中浸泡好后，加入适量冰糖及一小块陈皮，锅中倒入适量水烧开，放入红豆大火煮，待红豆煮烂后，将冰糖、陈皮放入锅中拌匀，小火焖15分钟左右即可。食用时，捞出陈皮，只喝汤食豆。
忌三果
夏天时，天气炎热，我们都知道要多吃水果，这样才能将暑气解掉，舒舒服服地过夏天。而等到夏天过去之后，天气就会慢慢转凉，这时候我们也应该多吃点水果，不过在这种情况下，吃水果可就有比较多的讲究了。就比如下面3种水果，夏天可以多吃点，而立秋之后，那就最好不要多吃了，特别是小孩子，就算家里有也要少吃，现在知道还不晚。

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第一：西瓜
西瓜，这是一种非常常见的水果，汁水丰富、甘甜可口，口感沙沙脆脆，在夏天天气炎热的时候吃几块，浑身舒爽，暑气一下就跑掉。不过到了立秋，大家可最好别多吃，因为西瓜是一种寒性水果，在夏天还好，多吃些可以跟身体里的燥热抵消。而秋天就不一样了，本身身体就不会太热，稍微吃点就容易伤胃，严重起来还会造成腹泻、拉稀。