烧开的自来水、桶装纯净水、矿泉水,这三种水长期喝究竟哪种好?
“我家的水喝起来涩涩的 , 而且还有一股怪味儿 。 “自来水烧开后上面浮着一层白霜 , 暖水瓶用不了几天就结了厚厚的水碱 。 ”“每天清晨起床后打开水龙头 , 流出的水都是黄黄的 。 ”“我家住高层塔楼 , 用的是楼顶贮水箱的水 , 到了夏天 , 这里简直成了细菌繁殖的温床!”
饮用水 , 作为平衡膳食宝塔最底层、人类生存不可或缺的部分 , 其安全情况越来越被重视 。 坊间传闻 , 自来水中含有大量的重金属 , 是妥妥的“毒水” , 饮用之后会引发各种疾病 , 这种说法究竟有无依据?
我们平日里饮用的自来水、矿泉水和纯净水三者之间又有何差别 , 究竟哪一个更为健康?接下来小妙就为大家一一作答 。

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自来水安不安全?让专家告诉你
目前 , 绝大多数中国人喝的是家里水龙头流出来的自来水 。 统计显示 , 目前城市自来水普及率为97%,农村自来水普及率为75%左右 。
【烧开的自来水、桶装纯净水、矿泉水,这三种水长期喝究竟哪种好?】从清朝末年中国人第一次用上自来水 , 至今已有一百多年 。 而很多人对自来水的认识似乎传承的还是那个时代的经验:只要喝了不拉肚子,就说明水质挺好 。

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事实究竟是怎样的呢?
根据国际健康医学的研究,水中污染物可以通过多种渠道进入体内 , 人体所吸收的水中挥发性物质有1/3经口进入(包括饮水和食物),有1/3经过淋浴时由皮肤吸入 , 1/3在洗涤或洗浴时通过呼吸进入 。 即便中国人的洗浴相对国外发达国家而言要少些,也会有超过1/2的水中污染物通过皮肤和呼吸进入体内 。
有专家指出,饮用水中的溶解性有机物和重金属尚没有引起人们的足够警惕 。 水质危害 , 尤其是有机物污染危害具有滞后性,许多污染产生的影响要10至30年才能显现.国际的研究表明,70%以上的区域性疾病与水质有关 。

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水质问题之所以没有得到应有的重视 , 也与中国人的生活习惯有关 。 全国工商联在2008年对保障饮水质量的一份提案中分析,一是中国人自古就有饮用开水的习惯 , 水通过煮沸去除了水中的大部分挥发性有机物并杀死病毒和细菌 , 在一定程度上规避了水质的短期危害 。
“但也因此造成人们对水质的漠视.认为只要烧开就安全了” 。 实际上,“煮沸并不能完全消除因环境污染而进入水中的溶解性有机污染物和重金属 , 而它们的危害是长期性的通常情况下不会立刻显现出来” 。

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不过 , 公众也无需为此恐慌 , 中国疾病预防控制中心环境与健康所水质安全监测室主任鄂学礼表示:“饮水标准在执行的过程中应该是绝对的 , 有一项指标不合格就是不合格 , 全都达标了就合格了 , 这是绝对的.但是里面有一些指标对于安全性来讲也是相对的,我们的水质标准是按照十万分之一计算的 , 例如致癌物是十万分之一.这个人喝七十年这个水 , 每天喝两升,十万人里面可能有两个人会因为这个指标得癌症了 , 这里面就是相对的 。

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所以安全就是有风险的,像我们说开车撞人 , 采煤要出事故 , 我们就不开车也不采煤了吗?只是要把安全达到最高标准 。 所以 , 只要是符合标准 , 满足质量要求的自来水 , 烧开后大家都可以放心饮用 。 除了自来水以外 , 生活中还有各种类型的水 , 在网络上时常有争论众说纷纭 , 有些人认为纯净水健康、有些人则说矿泉水更健康 , 事实到底是怎样的?
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