木耳菜木耳菜|真正的补钙菜！一周吃一次，降血压、益肝！但一类人最好不要吃！

木耳菜又称豆腐菜、落葵是菊三七属的多年生藤本植物。木耳菜的嫩叶柔软嫩滑，咀嚼起来脆挺而又滑腻，像木耳一样，口感极佳。木耳菜不仅营养价值高，同时具有较好的药用作用，属于营养保健型的绿叶蔬菜。

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木耳菜叶片中不仅含多种维生素，其钙、铁含量也很高。木耳菜木耳菜性寒，味甘、酸，具有滑肠、清热、润燥、凉血、解毒、生肌的功效，在农村常用于便秘、痢疾、皮炎等症。

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木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2~3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选蔬菜。因富含维生素A、B、C和蛋白质，并且热量低、脂肪少，较为适合晚年人食用。但是木耳菜性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是不能食用木耳菜的，吃木耳菜会增加流产的几率。
【 木耳菜木耳菜|真正的补钙菜！一周吃一次，降血压、益肝！但一类人最好不要吃！】

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此外，木耳菜除口感嫩滑、养分丰厚外，还有极好的食疗保健成效。常常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等效果。大家吃过木耳菜吗？（图片来源于网络）