医生：保护胰岛，牢记4吃、4不吃，快来看看( 二 ) _健康小知识

山药
山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹肠内的其它食物，使糖分被缓慢地吸收，这样可以抑制饭后血糖急剧上升，同时还避免胰岛素分泌过剩，较好的控制血糖。
山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2 ，这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。

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4不吃
油炸食物
糖尿病患者在日常饮食中也一定要忌吃一些高脂和高胆固醇之类的食物，很多的糖尿病患者都会出现高脂血高胆固醇血症等病症。
这是因为很多富含高胆固和高脂的食物而造成的，所以在日常饮食中一定要控制这些高脂高胆固含量的食物，如动物油、奶油、动物的内脏等。
蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。
精制面制品
虽然大多数糖尿病患者对糖的摄入很谨慎，但是有些碳水化合物仍然让他们避无可避，一些精制米面制品，如如面包等，一旦消化过程开始，就和糖类似。
这意味着它们会干扰人体的葡萄糖水平。对于糖尿病患者来说，可以考虑全谷类食品，如燕麦片、大麦和糙米，有助于防止有害碳水化合物的摄入。

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香椿
中医认为，香椿多走肝经，可以助阳，所以一般阳虚的人吃，但是相对的，阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病这样阴虚燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。
【医生：保护胰岛，牢记4吃、4不吃，快来看看】结语：你了解了吗？