这些隐藏的“健康食物”可能会让你的“三高”更高!小心隐形高热量

这些隐藏的“健康食物”可能会让你的“三高”更高!小心隐形高热量
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高热量食物我知道 , 炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕……有心血管疾病的人可要少吃 , 最好是不吃~
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是这样没错!其实 , 我们的餐桌上还隐藏着很多“热量炸弹” , 有些一直以来被大家误认为是热量低 , 可以放心吃的食物 , 实际上却在悄悄地伤害你的心血管 , 让“三高”更高 。
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这我还真没注意!这种食物有哪些呢?
拌了沙拉酱的减脂餐、一些凉拌菜、混合燕麦片、鸡爪、椰肉……等等 , 还不少呢!
这些食物怎么会是热量炸弹呢?
听我给你一个个道来~
01
加了各种酱料的减脂餐
生菜、黄瓜、西红柿、水果、水煮大虾、水煮鸡肉这些食材的确是低脂、高蛋白的 , 符合低热量需求 , 但问题就出现在这些酱汁上——像常见的沙拉酱 , 热量高达800千卡/100g , 是瘦牛肉的8倍;更关键的是 , 沙拉酱多是由植物油和蛋黄等搅拌而成 , 含油量约为80% , 摄入过多也容易导致甘油三酯升高 。
所以吃减脂餐的要注意 , 尽量远离沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、油辣酱等高热量的酱料 , 更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、无糖酸奶等代替 。
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02
选材不对的凉拌菜
天气一热 , 凉拌菜的受欢迎程度则直线上升 , 不仅清爽可口 , 还总给人一种吃了不会胖的感觉~
的确 , 若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量的食物 , 可以帮助减肥 , 但你若是连食材都没选对 , 反而会越吃越胖!看看下面这些高热量的食材是你的凉拌菜中常出现的吗?
腐竹、豆腐皮
我们推荐大家平时注重大豆及其制品的摄入 , 像豆浆、豆腐、豆干等都可以 , 但腐竹、豆腐皮却并不是很推荐——100g的豆腐皮热量是447大卡 , 100g腐竹的热量是457大卡 。 要知道100g瘦肉也就143大卡~
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花生
很多凉拌菜都喜欢撒一把花生 , 吃起来很是提香~但花生是可以用来榨油的 , 含油量可想而知 , 其热量自然也不低 。 每100g花生的热量大约是313大卡 , 而米饭每百克热量也就116大卡 。
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凉粉类
除了蔬菜 , 很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等 , 但这其实比吃米饭热量还要高 。 每100克凉皮含有117大卡的热量 , 和米饭的热量差不多;但若论营养价值 , 当属凉粉类小吃最低 。
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03
一些风味酸奶
说起酸奶 , 相信很多减肥人士都非常喜爱 。 不仅含钙丰富 , 其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收 , 并帮助加速肠胃蠕动 , 清除肠道垃圾 。
但并不是所有的酸奶都有助于减肥的 , 像风味酸乳、风味发酵乳中大多会添加大量的糖 , 含糖量一般都在8%-14% , 甚至还会添加稀奶油等成分 , 多喝反而容易长胖 。
因此 , 买酸奶时要注意看营养成分表 , 尽量选择添加物少 , 能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的 。
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04
又香又脆的混合燕麦片
燕麦的饱腹感较强 , 升糖指数还低 , 是很多人喜欢的减肥食物 。 但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等 , 甚至还经过膨化处理 , 含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失 , 热量、糖分、脂肪均是高得吓人!