新收了一套造型独特的小锅子|鳕鱼粒盐田虾仁蛋花汤

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新收了一套造型独特的小锅子 , 看出来了吗?仙人掌加花盆造型 , 为创意点赞!正是这些奇思妙想让厨房里的生活增添了许多乐趣 , 这套新锅是乐扣乐扣仙人掌系列里的奶锅 , 除了造型也要为实用性鼓掌 , 奶锅搭配了同尺寸蒸屉 , 特别适合早餐、单人或者给宝宝做辅食使用 。 加热牛奶、做汤、煮面也很合适 , 这次我做了鳕鱼粒盐田虾仁蛋花汤 , 正好是两到三个人的量 , 超级喜欢 , 也推荐给你们!
食材:鳕鱼100g , 盐田虾仁50g , 鸡蛋两个 , 番茄两个
配料:盐适量 , 香油少许 , 香菜少许
做法:

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1、准备好食材 , 鳕鱼和虾仁提前自然解冻 。

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2、鳕鱼和虾仁解冻后 , 冲洗干净切粒 , 番茄洗净去皮 , 切成小块备用 。

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【新收了一套造型独特的小锅子|鳕鱼粒盐田虾仁蛋花汤】3、锅中加入少许食用油 , 烧至五成热时 , 放入番茄大火翻炒均匀 。

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4、然后加入盐 , 放入清水大火烧开 。

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5、待煮开后 , 加入鳕鱼粒和虾仁 。

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6、再次煮开后倒入鸡蛋液 , 待形成蛋花后立刻关火 。 出锅滴入香油 , 撒香菜末即可 。

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Olivia美食记录:
1、番茄蛋花汤升级版 , 加入了鳕鱼粒和盐田虾仁 , 营养更丰富 。
2、番茄提前翻炒一下做汤更好喝 。
来源:绿野仙踪olivia
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