///刚刚过去的七夕|传说中的富豪食堂,真的好吃吗?( 二 )


Course05.
瑶柱荷叶饭(半包)//260元
///刚刚过去的七夕|传说中的富豪食堂,真的好吃吗?
文章图片
///刚刚过去的七夕|传说中的富豪食堂,真的好吃吗?
文章图片
瑶柱荷叶饭堪称完美!米饭干爽粒粒分明 , 吃起来很有韧劲;瑶柱量很足 , 舍得下料就是鲜啊;荷叶的香气若隐若现 。 碳水果真令人快乐 , 吃到连呼过瘾!
Course06.
凤凰千层糕//45元
///刚刚过去的七夕|传说中的富豪食堂,真的好吃吗?
文章图片
流沙包plus版 , 软糯适中甜咸交错 , 咸蛋黄味道浓郁 , 不愧是招牌点心!
Pairing.
塔牌·冬趣2010//600元
///刚刚过去的七夕|传说中的富豪食堂,真的好吃吗?
文章图片
想选个中国酒来喝 , 但是白酒太烈 , 于是乎选了个黄酒 。 塔牌的这瓶“冬趣”光看瓶身就能感觉是年轻派的 , 入口轻盈温润平衡 , 带着干果和蜂蜜的香气 。 无论跟鲜美的蒸鱼还是重口味的炒猪肝都很配!
---
总得来说 , 家全七福是香港老派酒楼该有的样子 。 食材一流 , 基本功出色 , 出品稳定 , 丰俭由人 。 这样的粤菜馆 , 求的从来不是创新 , 而是用心 。 会花功夫在一些细节上 , 让懂行之人享受极致风味 , 难怪富贵人家要把这当食堂 。
但要是想从中获得什么新鲜的快感 , 是不太行的!若是放在两年前 , 我大概是不会欣赏这种传统中餐的美吧 。
这一顿吃下来 , 两个人含酒3000元 。 这价格 , 常吃是不太现实的 , 但是我应该至少还会再去两次:
1)周末中午去 , 可以吃到虾饺/春卷/萝卜糕等点心 , 还有小份的乳猪售卖;
2)家全七福的offmenu名声在外 , 有机会赶上圈内好友们约局是一定要尝试下的 。
「一些碎碎念」
最近我的生活中有很多的改变:从读书到工作 , 来上海10年 , 我终于拥有了属于自己的第一套房子!这个月装修到了尾声 , 家具们陆续进场 , 收获了心仪的家恨不得日日赖在家里不出门 。
减少了外食的频率 , 尝试干净饮食和规律训练 , 感觉慢慢治好了之前的暴饮暴食症 。 心情平稳了许多 , 状态调整好了 , 更新频率当然也要恢复了!
做博主几年 , 吃了不少餐厅 , 希望可以汇总成属于自己的「美食地图」;家里的冰箱大了 , 可以囤的好物也多起来 , 想要开个新栏目「每月好物」;「贵餐厅」吃得频率低了反而更觉得 , 每一餐都很珍贵值得记录 。
接下来大概就是会写写上面这些 , 每周双更 , 我们不见不散 。
对了 , 我真的很期待可以在评论区看到你们跟我聊天 , 好吃的餐厅或者踩雷的 , 跟着买对了或错了的都可以 。 有反馈我才有继续创作的动力呀!
-TheEnd-
///

///刚刚过去的七夕|传说中的富豪食堂,真的好吃吗?
文章图片
家全七福酒家

上海店
营业时间:11:30-14:30;17:00-22:00
地址:上海市静安区南京西路1515号静安嘉里中心东区一座2楼

北京店
营业时间:11:30-14:00;17:30-21:30
地址:北京市建国门外大街1号国贸大酒店4层
文末留言说说
你在上海吃到好吃的粤菜馆 。
揪2个人每人一瓶中国宁夏的葡萄酒!
-
喜欢就好看一下呗

///刚刚过去的七夕|传说中的富豪食堂,真的好吃吗?】来源:快乐美食二三事