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1、鸡汤不宜与大寒的食物一起搭配食用,鸡汤本身是属于性热的菜品,若是与大寒的食物一起烹饪的话,会破坏其热性,从而使得其滋补效果没有那么好,但是若是对于本身就是属于热性体质的人来说,食用热寒中和过的鸡汤也是好的 。
2、哪些人不能喝鸡汤:
(1)热性体质:对于热性体质的人群来说需要谨慎食用鸡汤,鸡汤属于热性食物,容易加重体内的热性,对于体质本身就是热性的人来说,食用鸡汤的话容易出现上火等症状 。
【鸡汤不能和什么一起炖 鸡汤不能和什么一起炖呢】(2)胃酸过多者:对于胃酸过多的人来说,食用鸡汤会刺激胃部环境,容易使得胃酸的分泌量增加,胃酸浓度高时对胃部会有一定的伤害,所以不建议胃酸过多者食用鸡汤 。
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