【新闻发布｜“肉盘子”稳当当！德州363家生猪养殖场入选生猪产能调控基地 全省第一】本文转自：德州日报
8月22日 ， 市政府新闻办召开“数说德州看发展”主题系列新闻发布会“农业生产稳中有增”专场 ， 市农业农村局养殖业管理科负责人辛立新介绍我市推动畜牧业发展 ， 保障肉蛋奶供应充足、稳定的具体措施 。
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截至第二季度末 ， 全市备案养殖场户6245家 ， 其中规模养殖场（户）2200余家 。 全市生猪存栏280.99万头 ， 能繁母猪31.39万头 ， 生猪出栏245.9万头 ， 同比增长3.78%；牛存栏36.93万头 ， 其中肉牛29.49万头 ， 奶牛7.44万头 ， 出栏15.58万头 ， 羊存栏81.32万头 ， 出栏67.4万头 ， 肉禽存栏2916.52万只 ， 出栏7032.4万只 ， 蛋禽存栏2103.67万只 。 肉蛋奶产量68.23万吨 ， 猪牛羊禽肉产量34.64万吨 ， 除禽肉产量略有下降外 ， 猪、牛、羊肉产量同比分别增长2.67%、10.77%、19.59% ， 肉蛋奶供应充足、价格稳定 。
下一步 ， 我市将继续坚持畜牧生产和动物疫情防控两手抓、两促进 ， 对标对表生产目标任务 ， 逐级抓责任落实 ， 协同抓政策落地 ， 持续抓增养补栏 ， 确保肉蛋奶“产的出”“供的上” ， 在推进我市畜牧业高质量发展上实现新突破 。
一是抓好生猪等重要畜产品稳产保供 。 把生猪产能调控作为工作重中之重 ， 以能繁母猪存栏量变化率为核心调控指标 ， 坚持预警为主、调控兜底、及时介入、精准施策 ， 细化“三抓两保”（抓产销大县、养殖大县、养殖大场 ， 保能繁母猪存栏量底线、保规模猪场数量底线）任务 ， 分级建立生猪产能调控基地 。 目前 ， 全市共有363家生猪养殖场（户）入选生猪产能调控基地 ， 国家级、省级、市级分别为42家、24家、297家 ， 列全省第一位 ， 构建了上下联动、响应及时的生猪生产逆周期调控机制 ， 确保到年底 ， 全市能繁母猪存栏保有量稳定在30.71万头 ， 规模猪场保有量稳定在915个 ， 提升了猪肉供应安全保障能力 ， 保障了我市生猪产业持续健康发展 。 在稳定生猪、家禽生产的同时 ， 通过政府政策引导、龙头企业带动、发展订单畜牧业等方式 ， 积极争取上级政策落地 ， 大力推动奶业、肉牛等产业发展 。 禹城市以全省第一名的成绩 ， 成功申报了全省奶业生产能力提升整县推进项目 ， 可极大提升中小奶牛牧场的智慧养殖和奶业加工能力 ， 为我市奶业产业链融合发展注入强大活力 。 乐陵市、禹城市申报成功肉牛增量提质行动项目 ， 对助推我市肉牛产业高质量发展具有深远意义 。
二是抓紧常态化动物疫情防控 。 众所周知 ， 山东省无疫省建设已通过国家评估 ， 我市也贡献了“德州力量” 。 建立长效机制 ， 维持“无疫省”良好运行 ， 确保不发生区域性重大动物疫情是今后长期坚持的工作遵循 。 我们将持续调整优化防疫政策 ， 全面推行养殖场“先打后补”；积极落实无害化处理补助政策 ， 推进保险联动机制建立 ， 加强无害化处理各环节监管 ， 确保病死畜禽集中无害化处理率不低于90%；我们将强化疫情监测 ， 科学开展疫病监测预警 ， 加强兽医实验室监测能力建设 ， 加强人畜共患病防控；深入开展动物检疫监督能力提升行动和依法履职行风整顿行动 ， 着力提升动物检疫监管水平 。
三是抓牢畜产品质量安全 。 加强养殖、屠宰环节全过程监管 ， 加强饲料、兽药等投入品监管 ， 积极开展兽用抗菌药减量行动 ， 严厉打击违禁添加“瘦肉精”等不法行为 ， 确保肉蛋奶产品可追溯、质量更安全、食用更放心 。
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