“零糖”和“代糖”饮料有什么区别?( 二 )


一方面代糖会影响肠道菌群 , 一个良好的肠道菌群环境会改善食物的吸收 , 同时对食欲有积极影响 , 如果被破坏了容易长胖 。
另一方面代糖也会直接促使大脑更加渴求食物:2021年权威医学期刊JAMA(美国医学会杂志)发表了一项随机交叉试验研究 , 结果表明与含真正糖分的饮料相比 , 参与者在喝了含三氯蔗糖的饮料后 , 与饱腹感有关的激素全面下降 , 这表明添加代糖的饮料可能无法有效抑制饥饿感 。
另外与食用普通含糖饮料相比 , 女性和肥胖者在饮用含三氯蔗糖的饮料后 , 大脑中负责食欲的区域活动增加 , 女性参与者在喝了含三氯蔗糖的饮料后 , 她们在自助餐中吃得更多 。
其它直接针对代糖是否可以减轻体重的研究也是结果不一致 , 所以想要依靠代糖替代糖类达到减肥的目的 , 可能行不通 , 患有肠道疾病的患者也要避免引用含有代糖的饮料 。
“零糖”和“代糖”饮料有什么区别?
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(2)心血管疾病
目前针对代糖饮料对心血管方面的研究证实 , 其会增加全部人群缺血性中风的发病率 , 增加女性冠心病及中风风险 , 但是不会增加男性得冠心病的风险 。
(3)对偏头痛的影响
做为一名疼痛专科临床药师 , 以往的科普我也提到过代糖一种常见成分—阿斯巴甜会引发偏头痛 , 所以偏头痛患者尽量不要引用含有阿斯巴甜的饮料 。 含有阿斯巴甜成分的饮料主要是无糖可乐、芬达零卡、雪碧纤维+等 。
(4)对酒精的影响
含有代糖的饮料会降低酒精吸收 , 和酒精混合会增加血液中的酒精水平 , 所以喝酒期间最好也不要和代糖饮料 , 会加速醉酒 。
最后 , 建议大家还是要理智对待“零糖”和“代糖”饮料 , 如果你实在戒不掉含糖饮料 , 那么饮用这类产品会在某些方面一定程度上减少对健康的损害 。 对于其他大部分人群 , 还是要鼓励喝水喝其它不含糖的饮料 。
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