转眼间|明日处暑,再忙也别忘了吃6种“吉祥果”,应季而食,安稳度秋

转眼间 , 就要到处暑节气了 。 处暑的到来意味着炎热夏季三伏天的结束 , 迎接我们的将是逐渐凉爽的秋季了 。 处暑是入秋后的第二个节气 , “处暑”代表着“出暑” , 不过“秋老虎”余威尚存 , 早晚凉、白天热 , 加上气候干燥 。 饮食方面我们应该注重应季而食 , 尤其是时令水果要多吃 。 明日处暑 , 再忙也别忘了吃6种“吉祥果” , 饮食顺应节气 , 安稳度秋!
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龙眼
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转眼间|明日处暑,再忙也别忘了吃6种“吉祥果”,应季而食,安稳度秋】“离离暑云散 , 袅袅凉风起” , 处暑过后晚上睡觉就可以不用开风扇或者空调了 。 对于老福州人来说 , 处暑节气的传统习俗就是“吃龙眼” , 龙眼也就是我们熟知的桂圆 。 处暑恰逢新鲜龙眼成熟之际 , 福州民间有用剥壳之后的龙眼煮稀饭吃的习俗 。 经过了一整个炎热夏季的消耗 , 也是时候吃营养丰富的龙眼滋补一下了 。
石榴
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处暑的“处”有停止的意思 , 也就是说暑天停止 , 处暑节气实则是炎热到寒凉的一个过渡节气 。 这个时候 , 正是石榴热闹上市的季节 。 石榴富含维生素 , 口感酸甜 , 有生津止烦渴的作用 , 特别适合干燥的秋季食用 。 而且石榴素有“吉祥果”的美誉 , 寓意多子多福 , 也是一些地区的处暑传统食物之一 。

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《本草纲目》记载 , 梨可“润肺凉心、消痰降火” 。 干燥的秋季 , 要是不懂得吃梨这种时令水果 , 那就说不过去了 。 都说“秋梨润燥” , 秋季吃梨能够缓解由于干燥引起的喉咙不适 。 处暑前后经常吃些梨有好处 , 除了直接当水果吃 , 还可以煮梨汤、红酒酿梨 , 味道都不错 。
葡萄
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处暑前后 , 是葡萄的时令成熟期 , 水果店里的葡萄成了大家心目中的“宠儿” 。 葡萄营养丰富 , 益气滋补 , 特别适合干燥烦热的秋季食用 。 葡萄酸甜多汁 , 在众多秋季时令水果中属于颇受欢迎的一种 。 葡萄籽和葡萄皮也含有丰富的营养价值 , 如果能接受的话 , 尽量吃完整的一颗葡萄 , 前提是果皮要洗干净 。
苹果
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“一天一苹果 , 医生远离我” , 可想而知 , 苹果在水果中的地位之高!苹果水分充足 , 含有丰富的维生素、钙等多种营养元素 , 有益脾胃和解渴润肺的好处 。 老辈人常说苹果是“吃不坏人”的水果 , 处暑过后逐渐步入深秋 , 记得每天吃一个苹果 , 应季而食 , 安稳度秋 。
猕猴桃
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有着“超级水果”和“肠胃清道夫”之称的猕猴桃 , 一直以来都是颇受欢迎的水果之一 。 猕猴桃富含维生素和矿物质 , 有清热润肺、除烦躁的作用 。 秋季该到了猕猴桃的时令季节了 , 特别适合处暑前后食用 。 猕猴桃可以和苹果放在一起快速催熟 , 或者猕猴桃榨汁喝也美味 。
明日处暑 , 再忙也别忘了吃6种“吉祥果” , 应季而食 , 安稳度秋!处暑过后就能逐渐感受到秋季的寒凉了 , 大家一定要注意衣物的增减 , 不要贪凉整夜吹空调 。 日常生活中 , 再忙也别忘了多吃些时令水果 , 饮食顺应节气 , 顺利度过秋季!免责声明:内容为润心食忆原创 , 部分图片源自网络 , 如有侵权请联系删除!