果糖|晨读丨8月22日,关注健康每一天

【健康提醒】
很多病是吃饭“撑”出来的
东南大学附属中大医院消化内科主任医师陈洪提醒 , 很多病都是吃饭“撑”出来的 , 一定要控制饮食 。
首先 , 长期吃得过饱 , 胃部长期“负重” , 不但会诱发胃炎 , 长此以往还可能导致胃溃疡等;其次 , 肾也会“抗议” , 长期过饱饮食会导致肥胖 , 会直接增加肾脏负担;再次 , 内分泌系统可能也会跟着被打乱 , 甚至导致血糖升高发展成糖尿病;最后 , 肥胖还会加重关节面的负担 , 使得关节结构加速磨损、老化 , 引起变形性关节炎 , 从而引发骨关节的病变 , 特别是膝关节 。
【医学探索】
常喝酒 , 患食道癌风险更高
英国《自然》杂志细胞子刊发布一项队列研究 , 对中国人的营养代谢和药物代谢相关遗传特征进行分析比较 。
研究发现 , 乙醛脱氢酶2基因突变为东亚人特有 , 会导致饮酒后脸红和酒精代谢不良 , 中国人的携带者(纯合比例为4.50% , 杂合比例为34.27%)远远高于世界其他国家和地区 。 当喝酒时 , 大量乙醛蓄积体内 , 脸色变红 , 也就是出现轻微“乙醛中毒”的表现 。 研究者还发现 , 乙醛脱氢酶2基因突变也是食管癌的一个重要危险因素 。 因此 , 中国人喝酒患上食道癌的风险也更高 。
【药物进展】
诺适得两项适应症在华获批
诺华集团宣布 , 诺适得(雷珠单抗注射液)已获得国家药监局批准 , 用于治疗糖尿病视网膜病变(DR)和早产儿视网膜病变(ROP) 。
诺适得自2011年在中国上市以来 , 已被批准用于多项重要眼科疾病 。 此次获批是继湿性年龄相关性黄斑变性(wAMD)、糖尿病黄斑水肿(DME)、视网膜静脉阻塞(RVO)和继发的黄斑水肿以及脉络膜新生血管(CNV)后 , 诺适得在中国获批的又两项新的适应症 。 这也使诺适得成为中国覆盖年龄段最广泛、适应症最多的抗血管内皮生长因子药物 。
【健康饮食】
肠胃不好的人饭前少吃香蕉
香蕉富含碳水化合物、味道香甜、质地柔软、容易咀嚼 , 是很多人喜爱的水果 。 中国营养学会理事范志红提醒 , 肠胃不好的人 , 尽量不要在饭前食用香蕉 。
范志红指出 , 在未成熟时 , 香蕉中的单宁含量较高 。 单宁对胃肠黏膜有一定刺激和伤害 , 并会降低蛋白质、脂肪酶和淀粉酶等消化酶的活性 。 部分胃肠不好的人会感觉吃香蕉之后胃部不适 , 肠道不适 , 甚至咽喉口腔黏膜也不舒服 。 这部分人不适合大量吃香蕉 , 特别是不适合饭前吃 , 此时对黏膜刺激更明显 。
【知识更新】
果糖增加肠道吸收造成肥胖
《自然》杂志在线发表的一项最新研究成果显示 , 食物中的果糖会促进小肠表面积扩大 , 增强吸收能力 , 且肠道的改变 , 会导致动物越吃越胖 。
研究人员在显微镜下观察到 , 相比日常喝水的小鼠 , 喝糖浆小鼠的小肠壁内表面肠绒毛长度增长25%-40% , 有助于小肠吸收糖和脂肪 。 研究人员将小鼠分为三组 , 分别喂食普通饮食、高脂肪饮食、高脂肪食物+糖浆饮料的“套餐” , 并进行比较 。 几周以后 , 相比高脂肪 , 高脂肪+果糖的“套餐”让小鼠更加肥胖 , 体重和脂肪都增加得更多 。
新京报采访人员张兆慧
【果糖|晨读丨8月22日,关注健康每一天】校对 杨许丽