一朵小菊花，药食两用大功效！3种吃法，既享受美味，又收获健康一、菊花：枕中美梦方！到了

一、菊花：枕中美梦方！

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到了秋天，山野间的菊花就开始慢慢绽放，白的灵动，黄的可爱，凑近一闻，神清气爽。许多人喜欢到野外采摘一些放到家里的花瓶中慢慢观赏，有的直接种在家里阳台的花盆中，一株株、一朵朵的随风摇曳。
菊花枕在中医古籍中原来早有记载，《本草纲目》即有菊花“作枕明目”之说。用作菊花枕的菊花以怀菊花最为有名。菊花枕有平肝明目、降压等功效，而且阴干之后的花瓣软硬适中，很适合作为中医药枕的原料。
二、菊花药食两用！非常保健！

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【1】平肝明目
【一朵小菊花，药食两用大功效！3种吃法，既享受美味，又收获健康】如果从花类的中药里选出一种有“灭火器”之称的，菊花受之无愧。
清代药学专著《本草正义》中记载“凡花皆主宣扬疏泄，独菊花则摄纳下降，能平肝火。 ”
花类的中药基本都有宣扬疏泄的特性，但是只有菊花有摄纳下降的特点，所以能有助于平息肝火。
中医认为肝为刚脏，主升主动，内寄相火，所以平肝火的花类中药必须是有降下作用的。
由于菊花还有一定的降压功效，尤其对于肝阳上亢导致的高血压病患者，可以在中医师的指导下服用菊花茶，平肝降压。但是，低血压患者要少喝。

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【2】疏散风热
菊花能祛头目风火。清代药学著作《神农本草经百种录》记载：“凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，惟菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。 ”
虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症，但这类药物大都辛燥，唯有菊花不一样，所以对于头目部位的风火之疾尤其适合使用菊花来祛火。

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【3】祛湿
开始出现口干舌燥、上火、关节疼痛等症状那是因为你的体内湿气太重了，这个时候你应该泡喝一杯菊花茶，慢下来，放松心情缓解疲劳。
【4】利水
菊花茶能去除身体中多余的水分，先用化妆棉沾上菊花茶，然后擦拭到眼睛四周，其他部门也是同样的操作，这样能够很快消除身体的浮肿。

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【5】预防心脑血管疾病
经常喝菊花茶的人，能够降低身体、血液中的胆固醇，这个功效对于预防心脏血管等疾病都是有着很明显的效果。
中医常说，菊花具有扩张冠脉的作用，这样的功效能够增加冠脉的流量和流速，具有很大的意义。
【6】预防便秘
预防便秘的主要原理就是有效的促进肠胃蠕动，增强身体的消化能力。
而我们菊花茶中就物质，叫丹宁，它能够让我们身体的便秘情况得到缓解，日常经常喝菊花茶，也能够起到预防的效果。

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三、教你“吃菊花”养生法！
【1】菊花萝卜粥

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菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐、清汤适量，香油5克。将胡萝卜洗净切片，锅内倒入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟；撒葱花、淋香油，出锅后盛入汤盆即可。适用于缺少维生素A和眼干人群。