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6、包好的面团轻轻按压成1厘米厚的小饼状。喜欢吃芝麻香的，这一步后还可以小饼两面沾满芝麻。

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7、平底锅放油，油多放一点，用煎炸的方式来做。摆入做好的南瓜饼，小火加热。

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8、最后小饼的凉面煎成金黄色，鼓起就熟了，特香，吃起来还不腻人。

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小贴士：
首先注意红薯糯米粉面团的软硬度，不要过硬了，轻轻一捏就能粘合最好。
再有就是黑芝麻馅不要调稀了，干一点，黑芝麻不吃油，放一点就行，这样吃起来还不会油腻。
用不粘锅操作来煎，不耗油，更不会粘锅，比较省事。

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