大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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肉丝拉皮材料：粉皮、里脊肉丝、葱丝、姜丝、甜面酱、料酒、盐、香菜末、植物油做法：1.里脊肉丝用盐、料酒腌15分钟，粉皮用温水泡软后，入开水锅中煮熟，捞出泡入冷水中。2.油锅烧热，爆香葱丝、姜丝，放肉丝、甜面酱炒匀。3.然后放粉皮、盐炒熟，撒香菜末即可。

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辣炒卤猪耳朵食材卤猪耳朵、青红辣椒、醋、白砂糖、蒜、盐、酱油、油1、把金条子辣椒切滚刀，猪耳朵切片。倒入少许油，不宜多，因为猪耳朵会出油。待油热了以后，放入猪耳朵爆炒，让它散发出香味儿2、加入辣椒，蒜炒香，放一点水，这样辣椒的香味才会更融入肉最后，放少许盐，醋，酱油和白砂糖调味，起锅。

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葱爆羊肉材料：大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克1、蒜瓣、葱白切片，洋葱切丝，羊肉片冻结，放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟2、热锅放油，羊肉片炒至变色盛出3、锅重新入油，加姜蒜、大葱和洋葱4、将羊肉倒入，与葱姜翻炒匀，炒熟出锅

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