大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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素炒南瓜尖食材：南瓜尖400g，尖椒25g，大蒜4粒，盐2.5g，湿淀粉10g，清水少许。做法：1.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。2.将南瓜尖沥干水份。3.炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒。4.放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。

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芹菜炒粉条材料：芹菜1把、粉条1把、五花肉1块、葱1段、姜1块、盐半勺、酱油勺、白糖少许。1、锅中烧开水，放入粉条，煮到没有硬心，捞出备用。2、芹菜摘洗干净，切成段，五花肉切成条，姜切成丝，葱切碎。3、锅中热油，下入五花肉，炒至变色出油。4、加入葱姜炒出香味，加入1勺酱油，少许白糖上色。5、 加入芹菜，翻炒均匀，再加入粉条。6、 将两种食材混合炒至均匀，调入半勺盐，炒1分钟就可以出锅了。

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荷兰豆炒鸡蛋食材：荷兰豆20个、鸡蛋3个、盐生抽、料酒1、先将鸡蛋磕入碗中，加半小勺盐和1大勺料酒，用筷子搅匀2、将荷兰豆洗净后掐去两头3、炒锅倒油，炒鸡蛋的油一样要多倒，如许炒出来的鸡蛋才会蓬松。等到油热到冒烟时，将搅好的鸡蛋液倒入锅里，能够听到“滋啦”一声时，阐明油热到适合的水平了4、鸡蛋倒入锅中后，用筷子敏捷的在锅中画圈，将鸡蛋液搞乱，如许能够使鸡蛋敏捷变熟，看到鸡蛋液凝固后就要马上将其盛出5、适才炒鸡蛋的锅里再倒一些油，油热后将荷兰豆倒入锅中，大火翻炒2分钟，倒入1大勺生抽，再将之前炒好的鸡蛋倒入锅里， 如果觉得淡能够再加一些盐，翻炒几下，就能够出锅了

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