老人经常喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?对比差异,告诉你大实话

老人经常喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?对比差异,告诉你大实话

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老人经常喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?对比差异,告诉你大实话

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老人经常喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?对比差异,告诉你大实话

刘女士今年38岁 , 从事自媒体职业 , 由于经常需要坐在电脑跟前 , 她出现了颈肩痛等症状 , 为了保证身体营养均衡 , 她每天都会喝牛奶 。
一天辅导孩子做作业时 , 一生气不小心踢到凳子腿 , 没想到却把自己的小脚趾踢骨折了 。 去了医院检查才发现 , 她的骨密度要比常人低不少 , 她怎么也想不通 , 自己明明每天都有喝牛奶补钙 , 怎么还能骨密度低了呢?
她的父母了解到这件事以后就一直唠叨她 , “早就说了喝牛奶不好 , 在中医看来牛奶阴寒 , 喝多了就会耗损阳气 , 我看你就是因为天天喝 , 现在都直接骨折了 。 ”
刘女士感觉很无奈 , 家里的老人一直对牛奶有着偏见 , 一直不愿意喝牛奶 , 平时补钙都是喝奶粉 , 难道真的像他们所说的那样 , 经常喝牛奶会耗损阳气?

一、中医不建议喝牛奶 , 是因为会耗损阳气?
网传中医认为牛奶阴寒 , 经常喝会损害阳气 , 真的是这样吗?
历代医籍对于牛奶的记载并不统一 , 那牛奶真的是阴寒之物吗?并非如此 。
中医一般认为事物的阴阳寒热属性与所处位置有关 , 人们食用的鲜牛奶一般来自于地上饲养的奶牛 , 因此多属于平性 , 加热后的奶制品多属于温热性 。
实际上 , 不过无论牛奶属于什么性 , 都有生津润肠、益肺胃、补虚损等功效 , 可用来治疗便秘、虚弱劳损等疾病 , 并不会损耗人体阳气 。
并且 , 世界上首部官修中药书就提倡老人饮奶 , 作者指出牛奶营养价值要比牛肉更高 , 能够起到补益人体的功效 , 而并不是伤人体的阳气 。
有些人认为喝完牛奶会腹泻 , 就与牛奶阴寒有关 , 其实这是乳糖不耐受的表现 。
乳糖不耐受是由于这些人体内缺乏乳糖酶 , 牛奶中乳糖不能被完全分解所致 , 这种情况可以选择改吃酸奶等乳制品 , 避免空腹喝奶等来缓解改善 。

二、老人经常喝牛奶与不喝牛奶 , 有什么差别?
牛奶作为一种补钙的食物 , 深受人们的欢迎 , 经常喝牛奶的老人会收获很多不一样的好处!
牛奶中含有丰富的钙元素、优质蛋白质、维生素B2等营养物质 , 平均每100克牛奶中就有107毫克的钙 , 且牛奶中蛋白质必需氨基酸比例更符合人体需要 , 更能被人体吸收利用 。 另外 , 牛奶中的乳糖还能促进矿物质的吸收 。
老年人随着年龄的增长 , 骨量流失加快 , 患骨质疏松的风险很高 , 而骨质疏松患者很容易出现骨折 , 甚至危及生命安全 , 因此建议老年人每天补充1000毫克的钙 。 《中国居民膳食指南》指出 , 每天的牛奶摄入量要在300-500克 。

那经常喝牛奶的老人 , 能收获什么好处呢?
1、增强骨密度
有研究发现 , 牛奶及奶制品能增加青少年、绝经后女性及儿童的骨密度 。 牛奶中含有丰富的钙元素 , 坚持喝牛奶能强壮骨骼 , 增强骨密度 。
2、帮助控血糖
人体胰岛素的释放需要钙元素的参与 , 而牛奶中含有丰富的钙 , 因此每天坚持喝奶也有一定的糖尿病保护作用 。
3、改善失眠
牛奶中的色氨酸 , 是身体褪黑素的前体物质 , 而褪黑素升高有助于改善睡眠 。
4、降低死亡风险
柳叶刀上一项涉及13万人的研究发现 , 每天吃两份以上乳制品的人(喝牛奶480毫升)比完全不吃乳制品的人 , 全因死亡风险下降了17% 。 因此适量喝牛奶 , 是有助于降低死亡风险的 。