南瓜宜与以下食物搭配,赶紧看看吧( 二 )


南瓜宜与以下食物搭配,赶紧看看吧
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2.带鱼
带鱼属于深海美食 , 不仅味道鲜美 , 营养也非常丰富 , 但是却不宜和南瓜一起食用 。 南瓜中含有的某些成分 , 会与带鱼中蛋白质起反应 , 容易使人发生过敏反应 。
重者甚至会出现腹痛、腹泻、昏厥等中毒现象 , 如果在食用后出现这些症状 , 可以通过喝牛奶和绿豆汤来缓解 。 若症状得不到改善 , 应及时就医 , 以免对身体造成更为严重的损害 。
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3.芹菜
芹菜中蕴含着膳食纤维、维生素A、C、E、碳水化合物等营养物质 。 平时食用可以起到清热解毒、平肝降压等作用 。
但和南瓜的营养成分相互排斥 , 虽然一起吃不会产生有毒物质 。 但会产生出大量的气体 , 导致腹胀、腹泻等不良症状 。
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4.红薯
红薯在进入人体消化以后 , 容易产生气体 。 特别是没有在煮熟的情况下 , 更是会产生大量气体 。
而南瓜亦是如此 , 所以如果红薯与南瓜一起食用 , 可能导致肠胃胀气 , 引起泛酸等不适症状 , 建议不要一起食用 。
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5.螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用 。 不建议同食的主要原因是 , 南瓜含有丰富的“钴”元素 , “钴”元素对降血压有较好疗效 。
这与螃蟹的高血压患者不宜多食 , 有食物搭配不合理的成分 。 不过并不会影响身体健康 , 只是相互抵消了食疗作用 。
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04南瓜宜与以下食物搭配
1.莲子
南瓜和莲子一起煮粥 , 能清热解毒 , 对高血压、高血脂 , 糖尿病 , 肥胖病和各种心血管疾病 , 以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效 。
2.绿豆
南瓜和绿豆一起搭配煮成粥 , 其清热解毒的效果立竿见影 , 常喝不但能降糖降压 , 利尿排毒 , 还能补益肝肾 。 特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人 , 以及肥胖怕热的人调节身体食用 。
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3.猪肉
用南瓜和猪肉搭配 , 炒菜和煮汤都是可以的 , 做法很简单 , 味道好 。 还可以健脾胃 , 预防糖尿病 。
4.山药
南瓜和山药一起搭配 , 可炒菜 , 也可煮成粥 , 或打成羹 , 具有补气安神 , 增强人体免疫力 。 是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择 , 不但可以增强体质 , 还能增强人体的抗暑热能力 。
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05延伸:吃南瓜的注意事项
1.不宜长期大量吃南瓜
南瓜含有胡萝卜素 , 如果人体摄入太多的胡萝卜素 , 那会沉积在角质层当中 , 时间久了身体和皮肤周围会变成黄色 , 像是黄疸一样的颜色 , 因此患有黄疸的人不宜吃南瓜 。
2.不宜削皮
煮南瓜时 , 因外皮含有大量营养 , 不宜削皮 , 这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时 , 保持其口感 。 但是煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿 , 则应先切掉再烹调 。
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3.上火者少吃南瓜
南瓜宜与以下食物搭配,赶紧看看吧】南瓜性温 , 上火人群如果食用南瓜可能会引起上火症状加重 , 普通人群食用过也可能多会导致体内产生湿热的症状 。 同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食 。