大家好|好媳妇必备的12道宴客菜，简单易学，让家里来客人是不再捉襟见肘( 三 ) 大家好

7.将切好的方瓜丁搅拌至略微柔软，以获得更好的口感。
8.此时，将适量的纯净水倒入锅中。
9.将锅中的水烧开，转小火，倒入打好的鸡蛋液。
10.再次将水煮沸，用一茶匙盐调味。
11.趁热撒一把新鲜的韭菜末，一是提鲜，二是美观。
香辣盐菜鱿鱼

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食材：鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜干辣椒、生抽蚝油做法
做法：
1.香辣盐菜，国内应该很好买到了，一定要看保质期我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜
2.首先鱿鱼处理干净斜刀切小圈烧一锅开水放鱿鱼下去烫10秒变色马上捞出
3.葱姜蒜和彩椒切好备用不放彩椒也可以的只是为了追求有点蔬菜可以平衡一下
4.热油葱姜蒜爆香干辣椒可放
5.彩椒翻炒两下下香辣盐菜炒香大概1-2分钟
6.下鱿鱼紧接着适量生抽蚝油猛火翻炒几下撒一把葱花
葱香猪耳朵

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食材：卤猪耳丝150克，葱段25克，盐2克，鸡精2克，料酒3毫升，生抽4毫升，老抽3毫升、红椒片、姜片、蒜末各少许，食用油适量
做法
1 ，用油起锅，倒入猪耳丝，炒松散，淋入料酒，炒香，放入生抽，炒匀。
2 ，放入少许老抽，炒匀上色，倒入红椒片、姜片、蒜末，炒匀。
3 ，注入少许清水，炒至变软，撒上葱段，炒出香味。
4 ，加入适量盐、鸡精，炒匀调味，关火后盛出炒好的菜肴即可。
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来源：锦绣V山东